Café cronometrado: num café de Barcelona, se quiser estar mais de uma hora a beber o mesmo café, tem de pagar 4…
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A queda nos preços mundiais do café levou os agricultores da selva central do Peru a rasgar as suas plantas e substituí-las…
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As mulheres começam a destacar-se em várias áreas da indústria do café no Médio Oriente. A entrada num mercado dominado por homens…
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Uma nova investigação associou o consumo moderado de café a um menor risco de deterioramento cognitivo em pessoas com alto risco cardiovascular.…
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Um café e uma sesta rápida. Esta combinação improvável pode ser a solução para que as pessoas que trabalham por turnos fiquem…
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Um novo estudo, conduzido pelo professor Jack James, da Universidade de Reykjavik, na Islândia, sugere que as grávidas ou as mulheres que…
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O chocolate de leite é um dos doces mais populares em todo o mundo, apesar de estar longe de ser considerado um…
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As características amargas do café podem tornar o nosso paladar mais sensível à doçura. Este efeito, independente da cafeína, pode ajudar explicar…
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Uma equipa de investigadores suspeitam que beber café pode trazer benefícios para a nossa saúde e descobriram qual a melhor forma de…
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Os hábitos de consumo de café das pessoas são influenciados por uma parte genética, mas também pelo ambiente que nos rodeia, concluiu…
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Através de um modelo matemático, uma equipa de cientistas conseguiu encontrar a forma perfeita de fazer uma chávena de café expresso. Para…
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A Ford está a fabricar peças de carro através de palha de café reciclada do McDonald’s. A iniciativa contribui para a redução…
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Afinal, o sangue dos doadores pode não ser tão puro como se pensava. Cientistas estudaram 18 lotes de sangue e descobriram cafeína…
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Um estudo procurou avaliar o papel do consumo de cafeína como potencial desencadeador de enxaquecas no próprio dia, ou no dia a…
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Consumir café prejudica realmente o sono? Uma equipa de cientistas norte-americanos sugere que beber café ou chá antes de dormir não afeta…
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Dois turistas alemães foram multados por fazerem um café nos degraus da famosa ponte Rialto, em Veneza. Depois, tiveram de deixar a…
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