Quinta-feira, Outubro 1, 2020
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Matemáticos tentam desvendar o segredo da “chávena de café perfeita”

Uma dupla de matemáticos está mais perto de perceber o que faz com que uma chávena de café seja perfeita. Através de cálculos complexos, estes matemáticos debruçaram-se sobre os processos que determinam como o café...

Consumo diário de cafeína pode prevenir demência nas mulheres

Investigadores sugerem que as mulheres que consomem mais de 261 miligramas de cafeína por dia - que equivale a cerca de três chávenas de café ou seis de chá preto - têm 36% menos probabilidade...

Cafeína ajuda a controlar o medo

Cientistas da Universidade de Coimbra (UC) e do MIT concluíram que o consumo regular e moderado de cafeína reduz a memória do medo e permite novas abordagens terapêuticas de controlo de fobias e depressão. Um...

Angola tem 300 toneladas de café para vender e não tem quem o compre

Angola tem mais de 300 toneladas de café para vender e não tem compradores à vista. Uma situação que complica as contas dos produtores que deste modo, não podem investir em mais produção. Estas 300...

Há uma máquina inteligente que “imprime” qualquer tipo de desenho no café

A máquina de café permite 'imprimir' qualquer tipo de desenho na superfície desta bebida. Além de ser apreciado pelo sabor característico, há muito que o café deixou de ser apenas uma bebida reconfortante ou energética,...

Consumo excessivo de cafeína pode mesmo levar a uma overdose

O Japão registou recentemente a sua primeira morte causado por overdose de cafeína. A vítima era um homem de 20 anos que trabalhava numa bomba de gasolina no turno da madrugada. Com base nas análises, as autoridades...

Primeiro Starbucks quase a chegar ao norte (mas não é hoje)

Depois de muitos anos de espera e de inúmeros pedidos por parte dos seus apreciadores, a Starbucks vai expandir as suas operações em terras lusas à zona norte do país. A primeira instalação da...

A cafeína é tão eficaz que até as abelhas ficam viciadas

Investigadores britânicos descobriram que algumas plantas com esta substância atraem mais rapidamente as abelhas à procura de pólen do que as plantas com um néctar normal. A descoberta, revelada por cientistas da Universidade de Sussex,...

Bebidas energéticas podem aumentar risco de lesões cerebrais nos adolescentes

Um estudo feito no Canadá concluiu que os adolescentes que consomem muitas bebidas energéticas têm maiores riscos de sofrer lesões cerebrais do que aqueles que não as ingerem de todo. A investigação publicada na PLoS...

Cientistas explicam porque é que o café tira o sono

Já todos sabemos que o café tira o sono, tanto que muitos deixam mesmo de o tomar antes de ir dormir para garantir uma noite sem percalços. Cientistas finalmente explicam o porquê deste fenómeno. O...