É comum ouvir-se histórias de viciados em café que decidiram cortar na ingestão de cafeína e que repararam que passaram a ter…
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O café teve um percurso notável ao longo da história, tornando-se uma das substâncias psicoativas mais consumidas globalmente. Desde tempos remotos, o…
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O cheiro, sabor e expectativa associados ao café podem ser a verdadeira origem do seu efeito despertador pela manhã. Até um descafeinado…
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A extração desigual do café é determinante na potência e no sabor do café. O fator chave é a diminuição do tamanho…
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Deitar uma pitada de sal ajuda a reduzir o sabor amargo do café e realça os outros sabores da bebida. Há zonas…
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Novo argumento para quem gosta de uma chávena extra. Risco de diabetes tipo 2 baixou em participantes do estudo. Quem quer beber…
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Níveis elevados de cafeína no sangue podem diminuir a quantidade de gordura corporal que transporta e reduzir o risco de diabetes tipo…
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Biliões de pessoas em todo o mundo consomem cafeína como uma forma rápida e fácil de obter energia. Contudo, a maioria acaba…
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Ao contrário do que possa pensar, o café não dá energia — apenas empresta. O preço a pagar por esse empréstimo é…
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Os espamos nos músculos dos olhos são geralmente benignos, mas há situações em que são causa para alarme. Já se aconteceu sentir…
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Um estudo da Universidade de Coimbra revela que a cafeína, os polifenóis e outros produtos naturais encontrados no café podem contribuir para…
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Os atletas que tomam uma dose de cafeína são significativamente mais rápidos do que os colegas que não tomam, revelou um novo…
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É dos que escovam os dentes de manhã depois de tomar uma chávena de café, ou daqueles que o fazem antes? Em…
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Poderá o consumo de uma chávena de café ser uma forma eficaz de se proteger contra a infeção por coronavírus? O que…
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Uma planta redescoberta na Serra Leoa pode ajudar a salvar a produção de café, que se encontra ameaçada pelas alterações climáticas. O…
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Como muitos estudos anteriores demonstraram, o café é uma substância complexa que interage com o corpo de formas igualmente complexas. Um novo…
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