É comum ouvir-se histórias de viciados em café que decidiram cortar na ingestão de cafeína e que repararam que passaram a ter…
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Um café na California, nos EUA, prepara o que apresenta como o café mais caro do mundo. Chama-se Elida Natural Geisha 803…
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O consumo de café nos Estados Unidos (EUA) está a bater recordes – assim como o custo por chávena – mas o…
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Duas chávenas de café são a dose ideal para aumentar o desempenho físico, de acordo com uma revisão científica levada a cabo…
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A Suíça anunciou planos para abolir o armazenamento de emergência de café, uma estratégia que está em vigor há décadas, alegando que…
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Beber café tem sido associado a uma série de benefícios, como uma vida útil mais longa e uma diminuição do risco de…
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Um olhar para uma caneca de café pode provocar uma excitação comparável àquela resultante da sua ingestão. Quem o diz é Sam…
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O consumo de café em cápsulas está imparável. Os portugueses gastaram, só no ano passado, 205,9 milhões de euros na aquisição deste…
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Pela primeira vez, o café integra a Lista Vermelha da União Internacional para a Conservação da Natureza como espécie em vias de…
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Além de ser uma boa fonte de energia, o café protege-nos contra a doença de Alzheimer e Parkinson. Esta é a conclusão…
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O café mundial está a perder rapidamente a sua resistência à doença da ferrugem e algumas espécies até aqui consideradas resistentes podem…
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A Coreia do Sul proibiu a venda de café a alunos e professores em todas as escolas do país. O Governo implementou…
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Se considera que o café perfeito é uma coisa extremamente subjetiva e pessoal, temos de dizer-lhe que a ciência acha que está…
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E se cheirar café ajudasse o nosso cérebro a “funcionar” melhor? Um estudo recente sugere que o aroma do café pode ajudar…
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Investigadores da Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto desenvolveram um produto à base de bolotas para substituir o café. O objetivo…
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Se uma ação judicial, correntemente em avaliação por um tribunal da Califórnia, tiver desfecho favorável aos autores, os produtores e lojas de…
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