Por que é que não comemos ovos de peru? Não tem nada que ver com sabor ou nutrição: apenas não dá jeito…
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A dieta vegana, seguida por pelo menos 12% dos portugueses, é a melhor para o planeta, embora seja a mais cara entre…
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Se vai precisar de se manter acordado a noite inteira, a boa alimentação e a qualidade de sono são fundamentais. E, ao…
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A cadeia de fast food McDonald’s vai, durante cerca de um mês, deixar de vender hamburgers com batatas fritas em França. Em…
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A Justiça francesa multou esta quinta-feira a líder mundial do setor lácteo, Lactalis, no caso do leite infantil contaminado por salmonela que…
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Ao contrário do que possa pensar, o café não dá energia — apenas empresta. O preço a pagar por esse empréstimo é…
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Para provar a sua teoria, Joseph Goldberger sujeitou-se a comer um comprimido com urina, pele e fezes de pacientes infetados. A nutrição,…
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Quantas vezes é recomendável reutilizar uma mesma porção de azeite? Muitos de nós já fizemos essa pergunta. Agora a ciência revela a…
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Pessoas que sofram desta condição tendem a restringir os alimentos que comem devido à aversão sensorial a certos gostos, cheiros e texturas…
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Há vegetais mais apropriados para o consumo após serem congelados do que outros. O modo de preparação também determina se devemos optar…
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Comer peixe é um hábito saudável, mas pode ter consequências na saúde humana, nomeadamente pelo perigo de infeção de parasitas se o…
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Algumas investigações recentes mostram que os trabalhadores estão muitas vezes demasiado stressados para para comerem de forma saudável no trabalho. Quando a…
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Apesar de ser frequentemente associada às dietas numa vertente de perda de peso, a verdade é que a massa é um alimento…
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Para tornar a sua alimentação mais saudável e amiga do ambiente basta trocar a carne bovina por spirulina, um suplemento alimentar feito…
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O menu da cadeia alimentar da Natureza acaba de ganhar um novo prato. De acordo com um novo estudo, alguns organismos evoluíram…
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A Ordem dos Nutricionistas, que em outubro propôs ao Parlamento a isenção do IVA em alimentos considerados de primeira necessidade, aplaudiu esta…
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