Por que é que não comemos ovos de peru? Não tem nada que ver com sabor ou nutrição: apenas não dá jeito…
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Segundo um novo estudo, a taurina, aminoácido encontrado em alimentos como carne bovina, peixe e aves — e presente em suplementos energéticos…
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Certas espécies de peixes, como atum fresco, peixe-espada, garoupa, maruca, cherne, espadarte, cação e tintureira, devem ser evitados por grávidas e crianças…
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Os adoçantes não só não ajudam a perder peso como podem aumentar a mortalidade. O alerta é feito pela Organização Mundial da…
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Os alimentos que ingere têm um papel fundamental na sua saúde mental, num cenário em que os alimentos ultraprocessados são o seu…
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Não é bem uma dieta, mas deve ser algo comum a todas elas: comer alimentos com poucas calorias é a técnica mais…
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Estes suplementos prometem ajudar a aumentar a massa muscular, mas a sua eficácia e segurança ainda são motivo de debate. Os suplementos…
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A epidemia de obesidade está cada vez mais fora de controlo e, embora muitos culpem os alimentos ultraprocessados, pode haver outro culpado…
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Os primeiros seres humanos caçadores-coletores podem ter baseado a sua dieta em matéria vegetal parcialmente digerida, chamada digesta, encontrada nos estômagos e…
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Há dois anos, a empresa israelita Steakholder Foods de Israel já tinha apresentado ao mundo o seu bife cultivado em laboratório. Agora,…
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Para além de monitorizar os dados relacionados com a saúde do utilizador, os dispositivos da Apple deverão atuar como autênticos coach, fornecendo…
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Afinal, há mais de 170.000 anos que o Homo sapiens se sustenta com um conhecido alimento, rico em proteínas e gorduras: a…
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Em Itália, está a nascer uma guerra alimentar… alimentada pelo governo. Em causa está a aprovação de um projeto-lei que visa proibir…
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Uma ligação a células localizadas no hipotálamo, os neurónios AgRP, está a ser estudada por cientistas como a causa para as flutuações…
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Provavelmente já ouviu falar sobre o medicamento Ozempic, usado para controlar o diabetes tipo 2 e como um medicamento para perda de…
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É muito provável que mantenhamos até hoje, talvez sem percebermos, alguns dos hábitos que aprendemos com os adultos quando éramos jovens. Um…
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