Domingo, Setembro 22, 2019
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Tag: Nutrição

Se não pararmos de comer carne, vamos acabar com o planeta

Cada cidadão deverá reduzir em 75% o seu consumo de carne de vaca, 90% de carne de porco, comer metade da quantidade de ovos e triplicar o consumo de sementes e frutos secos. Segundo um...

Comer comida de plástico aumenta o risco de depressão

Os maus hábitos alimentares e a manifestação da depressão estão relacionados, segundo uma análise intensa de dezenas de estudos sobre a ligação entre a dieta e a doença. Um estudo recente, publicado na revista Molecular...

Autor dos mais famosos estudos sobre comida viu 13 artigos retirados

O famoso investigador norte-americano está envolvido numa polémica, depois de 13 dos seus estudos científicos terem sido retirados de algumas publicações. É provável que nunca tenha ouvido falar de Brian Wansink mas, tal como recorda...

Encontrados vestígios de queijo produzido há 7.200 anos no Mediterrâneo

Cientistas encontraram resíduos em cerâmica com 7.200 anos, em dois sítios arqueológicos na Croácia, que indicam que a produção de queijos no Mediterrâneo começou antes do que se pensava. Esta descoberta altera a linha do tempo...

A alimentação tem maior impacto no bem-estar das mulheres do que no dos homens

Segundo um estudo recente, as mulheres podem precisar de uma dieta rica em nutrientes para sustentar um bem-estar emocional positivo. As escolhas alimentares das mulheres têm um impacto significativo no seu bem-estar emocional, conclui um...

O óleo de coco é “puro veneno”, alerta professora de Harvard

O óleo de coco - amplamente reconhecido pela sua versatilidade e benefícios para a alimentação e estética - pode ser, na verdade, pouco saudável. Karin Michels, professora da Universidade de Harvard, nos EUA, considerou...

Uma das doenças mais mortais do século XVIII voltou a aparecer nos países ricos

O escorbuto, doença associada aos marinheiros dos Descobrimentos, não desapareceu por completo e continua a fazer vítimas em países desenvolvidos como os EUA e a Austrália. Nos dias que correm, é difícil associar desnutrição a...

Segredo para uma vida mais longa está no consumo moderado de hidratos de carbono

Um estudo recente concluiu que o consumo moderado de hidratos de carbono é a solução para ter uma esperança média de vida maior. O consumo moderado de hidratos de carbono favorece uma vida mais saudável...

Pode ter sido encontrada a solução para comer sem engordar

Uma equipa de investigadores pode ter descoberto como resolver o problema da obesidade, e como comer sem engordar. Eles conseguiram bloquear a absorção de gordura por parte do corpo, mas, para já, só em...

Comer mesmo antes de ir para a cama aumenta risco de cancro

Os famosos snacks noturnos ou os jantares tardios podem aumentar o risco de cancro, de acordo com um novo estudo que mostra os danos causados pela interrupção do relógio interno do nosso corpo. Cientistas espanhóis...