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Nutrição- Página 2

Estudo desaconselha 8 espécies de peixe com alto teor de mercúrio a grávidas e crianças

18 Maio, 202319 Maio, 2023
Ciência & Saúde

Certas espécies de peixes, como atum fresco, peixe-espada, garoupa, maruca, cherne, espadarte, cação e tintureira, devem ser evitados por grávidas e crianças…

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Afinal, o que não engorda mata. Adoçantes aumentam o risco de mortalidade

16 Maio, 202316 Maio, 2023
Ciência & Saúde

Os adoçantes não só não ajudam a perder peso como podem aumentar a mortalidade. O alerta é feito pela Organização Mundial da…

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Há oito alimentos que tornam o cérebro mais feliz

13 Maio, 202313 Maio, 2023
Ciência & Saúde/Vida & Lazer

Os alimentos que ingere têm um papel fundamental na sua saúde mental, num cenário em que os alimentos ultraprocessados são o seu…

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Precisa de se manter acordado? Eis a dieta ideal

5 Março, 20235 Março, 2023
Ciência & Saúde

Se vai precisar de se manter acordado a noite inteira, a boa alimentação e a qualidade de sono são fundamentais. E, ao…

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McDonald’s vai deixar de vender batatas fritas. Que tal um hamburger com beterraba?

27 Fevereiro, 202327 Fevereiro, 2023
Mundo

A cadeia de fast food McDonald’s vai, durante cerca de um mês, deixar de vender hamburgers com batatas fritas em França. Em…

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Leite infantil com salmonela: gigante francesa Lactalis indiciada por fraude agravada

18 Fevereiro, 202317 Fevereiro, 2023
Mundo

A Justiça francesa multou esta quinta-feira a líder mundial do setor lácteo, Lactalis, no caso do leite infantil contaminado por salmonela que…

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O café só empresta energia — e o preço a pagar é alto

9 Fevereiro, 20237 Fevereiro, 2023
Ciência & Saúde

Ao contrário do que possa pensar, o café não dá energia — apenas empresta. O preço a pagar por esse empréstimo é…

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Um médico comeu fezes de pacientes — e encontrou a causa de uma epidemia

5 Fevereiro, 20235 Fevereiro, 2023
Ciência & Saúde/Mundo

Para provar a sua teoria, Joseph Goldberger sujeitou-se a comer um comprimido com urina, pele e fezes de pacientes infetados. A nutrição,…

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Quantas vezes podemos usar o mesmo azeite? A ciência já tem a resposta

5 Fevereiro, 20236 Fevereiro, 2023
Ciência & Saúde

Quantas vezes é recomendável reutilizar uma mesma porção de azeite? Muitos de nós já fizemos essa pergunta. Agora a ciência revela a…

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A Arfid é um distúrbio alimentar que poucos conhecem — e tem um forte fator genético

3 Fevereiro, 20233 Fevereiro, 2023
Ciência & Saúde

Pessoas que sofram desta condição tendem a restringir os alimentos que comem devido à aversão sensorial a certos gostos, cheiros e texturas…

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Quais são as melhores e piores alturas para usar vegetais congelados?

2 Fevereiro, 202331 Janeiro, 2023
Ciência & Saúde

Há vegetais mais apropriados para o consumo após serem congelados do que outros. O modo de preparação também determina se devemos optar…

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Anisaquiose (e não só): novo estudo da UP alerta para riscos de comer peixe cru

29 Janeiro, 202329 Janeiro, 2023
Ciência & Saúde

Comer peixe é um hábito saudável, mas pode ter consequências na saúde humana, nomeadamente pelo perigo de infeção de parasitas se o…

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Comer no trabalho é importante — mesmo que o seu chefe não ache piada

27 Janeiro, 202324 Janeiro, 2023
Ciência & Saúde

Algumas investigações recentes mostram que os trabalhadores estão muitas vezes demasiado stressados para para comerem de forma saudável no trabalho. Quando a…

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Esqueça o mito dos hidratos. Afinal, a massa é saudável

16 Janeiro, 202317 Janeiro, 2023
Ciência & Saúde

Apesar de ser frequentemente associada às dietas numa vertente de perda de peso, a verdade é que a massa é um alimento…

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Alimentação saudável e amiga do ambiente? Troque a carne por isto

15 Janeiro, 202315 Janeiro, 2023
Ciência & Saúde

Para tornar a sua alimentação mais saudável e amiga do ambiente basta trocar a carne bovina por spirulina, um suplemento alimentar feito…

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O cardápio da Natureza ganhou um novo prato: descoberta a primeira espécie viróvora

2 Janeiro, 20232 Janeiro, 2023
Ciência & Saúde

O menu da cadeia alimentar da Natureza acaba de ganhar um novo prato. De acordo com um novo estudo, alguns organismos evoluíram…

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“Portugal não o quis fazer”. Nutricionistas lamentam inação sobre isenção do IVA nos alimentos básicos

28 Dezembro, 2022
Economia

A Ordem dos Nutricionistas, que em outubro propôs ao Parlamento a isenção do IVA em alimentos considerados de primeira necessidade, aplaudiu esta…

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Há um conjunto de alimentos que ajuda a aliviar o stress

2 Dezembro, 202230 Novembro, 2022
Ciência & Saúde

Quando se trata de lidar com o stress, muitas vezes nos dizem que as melhores coisas que podemos fazer são praticar exercício,…

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