O estudo mostra ainda que algumas pessoas com peso considerado normal têm maior probabilidade de morrer do que aquelas na categoria de…
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O açúcar não está só nos doces – esconde-se em molhos para saladas, batidos e leites vegetais, acelerando silenciosamente o relógio do…
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Especialistas associam o quadro à pobreza, pesticidas, baixa oferta de alimentos saudáveis e à falta de políticas públicas. A obesidade aumentou nas…
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Por que pode a carne de vaca ser cozinhada mal passada mas o frango não? Os microbiólogos alimentares explicam como garantir que…
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Faz caretas quando prova algo amargo? Um novo estudo estabeleceu ligação entre a sensibilidade alimentar e, entre outras doenças, a perturbação bipolar.…
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O alimento produzido pelas abelhas pode não ter data de validade: além dos seus benefícios para a saúde, quando usado de forma…
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Porquê? Por três razões. Uma delas é simplesmente o facto de serem demasiado bons. Entre as várias “batotas” que o cardápio de…
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Atrasadas no crescimento, deficientes intelectuais e motoras com capacidades sensoriais enfraquecidas, mais vulneráveis a doenças, anãs. É este o quadro da geração…
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Pessoas com este distúrbio alimentar ingerem substâncias que não era suposto serem comidas. Nome vem de pássaro. Papel, sabão, pano, cabelo, lã,…
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E se entregar-se de forma estratégica às guloseimas fosse afinal melhor opção do que fazer um esforço enorme para não as comer?…
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Um novo estudo revelou que consumir uma dieta rica em bagas, chá preto, frutos vermelhos e até vinho tinto – alimentos ricos…
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Ao contrário do que se possa dizer na sabedoria popular, comer batatas bem confecionadas e de forma regulada pode ter muitas vantagens.…
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É mais difícil para o nosso corpo absorver nutrientes essenciais dos alimentos de origem vegetal, por isso alguns vegans podem ter deficiência…
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O projeto Lunar Hatch quer colocar peixe fresco no cardápio das missões espaciais. Os astronautas agradecem. Numa estação de investigação escondida perto…
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De acordo com um estudo recente, o arroz integral contém mais arsénio do que o arroz branco — o que pode soar…
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Metade da população mundial depende do arroz. Um novo estudo afirma que as alterações climáticas o tornarão tóxico, à medida que as…
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