Estudo mostra que dieta com alimentos pouco processados duplica perda de peso face a ultraprocessados. Um ensaio clínico conduzido por investigadores da…
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Atrasadas no crescimento, deficientes intelectuais e motoras com capacidades sensoriais enfraquecidas, mais vulneráveis a doenças, anãs. É este o quadro da geração…
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Pessoas com este distúrbio alimentar ingerem substâncias que não era suposto serem comidas. Nome vem de pássaro. Papel, sabão, pano, cabelo, lã,…
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E se entregar-se de forma estratégica às guloseimas fosse afinal melhor opção do que fazer um esforço enorme para não as comer?…
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Um novo estudo revelou que consumir uma dieta rica em bagas, chá preto, frutos vermelhos e até vinho tinto – alimentos ricos…
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Ao contrário do que se possa dizer na sabedoria popular, comer batatas bem confecionadas e de forma regulada pode ter muitas vantagens.…
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É mais difícil para o nosso corpo absorver nutrientes essenciais dos alimentos de origem vegetal, por isso alguns vegans podem ter deficiência…
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O projeto Lunar Hatch quer colocar peixe fresco no cardápio das missões espaciais. Os astronautas agradecem. Numa estação de investigação escondida perto…
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De acordo com um estudo recente, o arroz integral contém mais arsénio do que o arroz branco — o que pode soar…
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Metade da população mundial depende do arroz. Um novo estudo afirma que as alterações climáticas o tornarão tóxico, à medida que as…
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Cresce em madeira em decomposição, nas florestas tropicais e subtropicais. Não é tóxico, mas também não é comestível — muito graças ao…
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A Savor transformou um conceito de ficção científica em realidade: manteiga feita a partir de ar. Aparentemente, tem o mesmo sabor. Imagine…
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Um novo modelo matemático demonstra que o rácio entre a ingestão de potássio e de sódio é fundamental para regular a tensão…
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Os cinco sentidos são postos à prova quando se trata de encontrar as caraterísticas específicas do fruto. Quando alguém pega num abacate…
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Virar os ovos de cabeça para baixo pode mantê-los mais frescos— mas as provas ainda estão “mexidas”. Há quem diga que guardar…
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Um poderoso superalimento anti-envelhecimento foi encontrado nos restos do vinho de arroz filipino, conhecido como tapuy. Um vinho de arroz originário das…
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