Iniciativa está a espalhar-se pelo México. Alguns clientes oferecem obras de arte ao staff, outros chegam a contribuir três vezes acima do…
LER MAIS
Decisão recente em Barcelona fez recuperar um assunto que, para alguns, nem é assunto – mas para outros origina confusão ou tristeza.…
LER MAIS
País aproximou-se das 5 milhões de pessoas empregadas, um novo máximo histórico. No entanto, nem tudo são boas notícias — os contratos…
LER MAIS
Balanços muito positivos num lado, muito negativos noutros. Segurança: 129 roubos por carteiristas – “Já esperávamos”. A operação de segurança da Jornada…
LER MAIS
Robot avisou que, se não continuasse as suas tarefas, ficaria sem o emprego. A Inteligência Artificial está claramente a mudar o mundo,…
LER MAIS
Ementas em papel começam a reaparecer “em força” porque muitos clientes queixaram-se da inovação tecnológica. Falar sobre códigos QR em restaurantes não…
LER MAIS
A detenção de um empresário italiano, suspeito de ter ligações à máfia calabresa, levou ao encerramento de vários restaurantes conhecidos em Portugal.…
LER MAIS
Domenico Giorgi, mais conhecido pela alcunha de “Berlusconi”, foi detido em Lisboa, numa mega-operação internacional que desmantelou um esquema de lavagem de…
LER MAIS
Empresários alegam que produtos que integram o cabaz são uma pouquíssima parcela do que costumam consumir. A proposta apresentada esta semana pelo…
LER MAIS
Quando comermos fora, a factura não será diferente, avisa associação ligada à restauração. RTP fez outras contas. Retirar o IVA de diversos…
LER MAIS
Lotação esgotada em restaurantes de alto nível – e os clientes continuam disponíveis para pagar pela qualidade. Lá como cá, a inflação…
LER MAIS
Restauração é o sector mais afectado pela tendência: quase metade admite não ter aparecido depois de reservar mesa. Não é correcto, não…
LER MAIS
Vídeos têm levado consumidores habituais de sushi a afirmar que não voltam a este tipo de restaurantes. Ao longo dos últimos dias…
LER MAIS
Yagub Zeynalzade é um chef de 26 anos do Azerbaijão. Recebeu formação em culinária na Croácia e em Itália. Depois de passar…
LER MAIS
Transportes públicos, restaurantes. O “novo normal” para muita gente acentuou-se em Outubro. Entre apertos, alívios, avanços ou retrocessos nas regras relacionadas com…
LER MAIS
Cadeia vai abrir até 20 restaurantes ao longo dos próximos três anos. Deverão ser criados até 1.000 postos de trabalho. Portugal vai…
LER MAIS