Embora seja ainda uma zona cinzenta nos campos da saúde, alimentação e nutrição, já há quem beba água do mar e cozinhe…
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O português Nelson Carvalheiro venceu o European Travel Blogger Award com um blog dedicado às viagens e à gastronomia e as consequências…
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Pastéis de nata com sabor a durião, um fruto proibido em vários locais públicos devido ao meu cheiro, são muito apreciados na…
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O presidente da Câmara Municipal da Povoação, nos Açores, revelou esta quinta-feira que locais e turistas, bem como a restauração, vão passar…
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A pastelaria “Aux Délices du Palais“, cujo dono é português, ganhou pela segunda vez o prémio para a ‘Melhor Baguete de Paris’,…
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O primeiro hotel português dedicado ao chocolate abre portas em Viana do Castelo em meados do mês de maio, depois de o…
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Chefs de renome estão a abrir restaurantes em França que servem gastronomia de alta qualidade a preços acessíveis. O exemplo mais recente…
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Dois famosos chefs franceses declararam guerra a clientes que registaram fotos de seus pratos. Gilles Goujon, dono do restaurante L’Auberge du vieux…
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O Parlamento Europeu aprovou esta terça-feira, em Estrasburgo, a restrição da denominação de venda “Sangria” às bebidas produzidas em Portugal e Espanha,…
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Um estudo internacional, liderado por investigadores da Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra (FFUC), revelou que as reacções químicas no estômago…
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