O queijo de ovelha da Quinta do Pomar bateu a concorrência de 4786 queijos de 47 países e foi considerado o melhor…
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Dois famosos chefs franceses declararam guerra a clientes que registaram fotos de seus pratos. Gilles Goujon, dono do restaurante L’Auberge du vieux…
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Queijo ou cerveja artesanal de chocolate são alguns dos doces que 35 expositores e mestres chocolateiros vão apresentar na “Fortaleza de Chocolate”…
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Bolachas com minhocas ou gafanhotos salteados com legumes são algumas das propostas de um projecto da Escola Superior de Turismo e Tecnologia…
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Um estudo internacional, liderado por investigadores da Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra (FFUC), revelou que as reacções químicas no estômago…
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Supermercados em França, país reputado pela sua gastronomia, estão a testar ou promover o consumo de insectos, adianta a BBC. O Carrefour,…
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