Embora seja ainda uma zona cinzenta nos campos da saúde, alimentação e nutrição, já há quem beba água do mar e cozinhe…
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O bolo-rei dos supermercados é mais açucarado, menos gorduroso e mais barato do que nas pastelarias. Os cálculos foram feitos pela DECO,…
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A ministra da Agricultura e Mar, Assunção Cristas, assinou hoje com a sua homóloga norueguesa, Elisabeth Aspaker, um acordo sem prazo para…
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Um casal de Arouca está a desenvolver um negócio de broas que começou como forma de aproveitamento do excedente de abóboras que…
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A dieta mediterrânica foi hoje classificada como Património Imaterial da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura…
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Supermercados em França, país reputado pela sua gastronomia, estão a testar ou promover o consumo de insectos, adianta a BBC. O Carrefour,…
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Defensores dos direitos dos animais lançaram 279 cartazes em 14 cidades da China, incluindo na capital Pequim, para denunciar o consumo de…
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A quase totalidade dos 20 mil portugueses inquiridos pela AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal discorda que o…
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Um grupo de 16 chefs detentores da mais importante estrela da gastronomia mundial vão reunir-se na próxima semana em Amarante para preparar…
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Doze restaurantes portugueses foram distinguidos na edição de 2014 do Guia Michelin, depois de um espaço em Almancil ter perdido a estrela,…
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A hora de comer pizza é muitas vezes encarada como uma agradável surpresa ou uma profunda desilusão, quer seja pelo tamanho da…
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A China já representa o 4.º mercado externo para os vinhos do Alentejo, fora da União Europeia, com as exportações a aumentarem…
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