Embora seja ainda uma zona cinzenta nos campos da saúde, alimentação e nutrição, já há quem beba água do mar e cozinhe…
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Um cacho de uvas de uma casta rara que só é cultivada no Japão foi adquirido num leilão por um valor recorde…
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Graças a uma “tempestade perfeita” na vida, com desemprego à mistura, António Cuco passou de simples apreciador de gin para “alquimista de…
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A velha expressão popular “comer com os olhos” nunca fez tanto sentido, de acordo com um estudo que revela que uma refeição,…
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A referência “porco preto” vai passar a obedecer a regras para acabar com a utilização abusiva desta designação nos produtos de carne…
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Restaurantes de Yulin, sul da China, voltaram a servir carne de cão para celebrar o início do verão, ignorando os crescentes protestos…
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As Bolachas da Sofia e o Atelier da Doçura: uma designer de Aveiro e dois reformados de Ílhavo lançaram bolachas contra a…
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O pastel de nata de caracol é uma das novidades da edição de 2014 do Festival Internacional do Caracol, em Castro Marim,…
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Cientistas britânicos sugerem que a combinação de azeite de oliva e salada com folhas verdes ou vegetais explica porquê a dieta mediterrânica…
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O primeiro hotel português dedicado ao chocolate abre portas em Viana do Castelo no dia 6 de junho, depois obras de reconversão…
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O restaurante Vila Joya, em Albufeira, no Algarve, subiu 15 lugares para o 22.º posto na lista dos 50 Melhores Restaurantes do…
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A loja portuguesa ‘Comme à Lisbonne’, em Paris, já conhecida pelos pastéis de nata, expandiu o negócio e abriu um novo espaço…
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A pasta genuinamente italiana está no centro de uma grande polémica em Itália, depois de os produtores do país terem sido acusados…
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A procura mundial por chocolate está a aumentar ao ritmo mais rápido dos últimos três anos, deixando os maiores produtores na África…
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A apanha de bivalves está proibida em diversas zonas da costa de Portugal continental, devido à presença de toxinas causadoras de intoxicação…
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Os portugueses consideram que consomem muito café, mas os mais recentes dados da European Coffee Federation mostram que em Portugal consomem-se 4,7kg…
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