O queijo de ovelha da Quinta do Pomar bateu a concorrência de 4786 queijos de 47 países e foi considerado o melhor…
LER MAIS
O Natal já é por si só uma época mágica, mas os Mercados de Natal ajudam a trazer para a rua o…
LER MAIS
Reguengos de Monsaraz, no distrito de Évora, foi escolhida esta segunda-feira como Cidade Europeia do Vinho para 2015. A Câmara de Reguengos de…
LER MAIS
O Guia Michelin distinguiu 14 restaurantes portugueses, atribuindo a segunda estrela ao Belcanto e a primeira ao Pedro Lemos, enquanto o São…
LER MAIS
A proibição de usar colheres de pau em restaurantes é um mito. Segundo a DECO, a lei só estabelece um requisito: os…
LER MAIS
O luso-americano Anthony Gonçalves é o chef do restaurante 42, no hotel Ritz-Carlton de White Plains, em Nova Iorque, onde já passaram…
LER MAIS
Um grupo do Centro de Investigação de Montanha do Instituto Politécnico de Bragança está a incorporar flor do castanheiro em queijo tipo…
LER MAIS
O Departamento de Química da Universidade de Aveiro envia pastéis de nata para qualquer ponto do mundo – como se tivessem sido…
LER MAIS
O 34.º Festival Nacional de Gastronomia começa hoje em Santarém, dando a provar, durante 17 dias, na Casa do Campino, iguarias da…
LER MAIS
Cerca de 90 restaurantes de luxo, no distrito de Lisboa, vão ter menus a 20 euros entre 16 e 26 de Outubro,…
LER MAIS
Paris é a Cidade Luz, a cidade do amor, da torre Eiffel, dos cadeados nas pontes… e claro, da melhor pastelaria do…
LER MAIS
Cientistas europeus destacaram esta terça-feira os efeitos benéficos do consumo moderado de cerveja e rejeitaram o mito da “barriga de cerveja”. “O…
LER MAIS
Um estudo alemão sugere que o famoso molho indiano de caril pode ajudar a combater doenças degenerativas graves, como o Alzheimer. Segundo…
LER MAIS
A Loja das Conservas, um projeto que reúne 17 empresas conserveiras portuguesas, inaugurou este sábado o primeiro espaço numa loja gourmet no…
LER MAIS
O ananás dos Açores, produzido de forma biológica, está este ano “mais doce” devido à temperatura elevada registada no arquipélago, disse à…
LER MAIS
O chamado “caviar branco”, que mais não é que ovas de caracol e cujo preço pode atingir os 1.500 euros por quilograma,…
LER MAIS