São a mais recente tendência nos EUA e estão em todo o lado – das redes sociais à moda, com a loja…
LER MAISA obra “Comer e beber com Eça de Queiroz” apresenta as receitas às quais o romancista alude, nas suas diferentes obras, como…
LER MAISCogumelos oriundos do leste do Japão, conhecidos por ‘Shiitake’, estão a ser produzidos em estufas na zona industrial de Vimioso, distrito de…
LER MAISPerto de três mil litros de um licor com o nome da tradição natalícia açoriana “o menino mija” esgotaram em apenas duas…
LER MAISVinte mililitros de azeite por dia, consumidos durante seis semanas, são quanto basta para provocar um decréscimo dos bio-marcadores característicos da doença…
LER MAISA associação de defesa do consumidor DECO chumbou quase metade das 26 refeições de bacalhau de take-away testadas, devido a má qualidade…
LER MAISInvestigadores das Universidades de Lisboa, Évora e Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), realizaram um estudo sobre a Salsicharia Tradicional Portuguesa, na “procura…
LER MAISUma substância natural presente no vinho tinto, o resveratrol, inibe a formação de factores inflamatórios que provocam doenças cardiovasculares. Esta é a…
LER MAISAproveitado exclusivamente para a produção de aguardentes e licores, uma equipa de investigadores da Universidade de Aveiro (UA) quer ver também o…
LER MAISOs preços do pão, que não tiveram oscilações significativas em 2014, devem seguir a mesma tendência no próximo ano, indicou à Lusa…
LER MAISO Natal já é por si só uma época mágica, mas os Mercados de Natal ajudam a trazer para a rua o…
LER MAISReguengos de Monsaraz, no distrito de Évora, foi escolhida esta segunda-feira como Cidade Europeia do Vinho para 2015. A Câmara de Reguengos de…
LER MAISO Guia Michelin distinguiu 14 restaurantes portugueses, atribuindo a segunda estrela ao Belcanto e a primeira ao Pedro Lemos, enquanto o São…
LER MAISA proibição de usar colheres de pau em restaurantes é um mito. Segundo a DECO, a lei só estabelece um requisito: os…
LER MAISO luso-americano Anthony Gonçalves é o chef do restaurante 42, no hotel Ritz-Carlton de White Plains, em Nova Iorque, onde já passaram…
LER MAISUm grupo do Centro de Investigação de Montanha do Instituto Politécnico de Bragança está a incorporar flor do castanheiro em queijo tipo…
LER MAIS