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Gastronomia- Página 20

O Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa em Nova Iorque

“Sardines” são a tendência de verão dos EUA (ou apenas um indicador de pobreza)

13 Junho, 202514 Junho, 2025
Mundo/Nacional

São a mais recente tendência nos EUA e estão em todo o lado – das redes sociais à moda, com a loja…

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Sabe a frango, e é frango — feito num laboratório em Tóquio

20 Abril, 202520 Abril, 2025
Tecnologia

Uma máquina que não se parece nada com uma galinha pode ser o futuro das aves de capoeira. Um laboratório em Tóquio…

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O choco é o novo “ouro negro”. Mas deveria estar nas nossas ementas?

13 Abril, 202514 Abril, 2025
Mundo/Vida & Lazer

O “peixe esquecido” é uma iguaria em França, Espanha e Portugal e está a surgir nos restaurantes do Reino Unido, mas será…

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Universidade de Aveiro exporta pastéis de nata

31 Outubro, 201431 Outubro, 2014
Ciência & Saúde/Economia

O Departamento de Química da Universidade de Aveiro envia pastéis de nata para qualquer ponto do mundo – como se tivessem sido…

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Santarém dá a provar iguarias da gastronomia nacional durante 17 dias

18 Outubro, 201418 Outubro, 2014
Destaque/Local/Vida & Lazer

O 34.º Festival Nacional de Gastronomia começa hoje em Santarém, dando a provar, durante 17 dias, na Casa do Campino, iguarias da…

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90 restaurantes lisboetas de luxo vão ter menus acessíveis

14 Outubro, 201414 Outubro, 2014
Sociedade/Vida & Lazer

Cerca de 90 restaurantes de luxo, no distrito de Lisboa, vão ter menus a 20 euros entre 16 e 26 de Outubro,…

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Paris, a Cidade Luz, do amor e… da pastelaria de primeira categoria

3 Outubro, 201413 Maio, 2020
Escolhas

Paris é a Cidade Luz, a cidade do amor,  da torre Eiffel, dos cadeados nas pontes… e claro, da melhor pastelaria do…

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Cientistas revelam novos benefícios do consumo de cerveja

30 Setembro, 20141 Outubro, 2014
Ciência & Saúde/Vida & Lazer

Cientistas europeus destacaram esta terça-feira os efeitos benéficos do consumo moderado de cerveja e rejeitaram o mito da “barriga de cerveja”. “O…

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Caril pode ajudar o cérebro a regenerar-se

28 Setembro, 201429 Setembro, 2014
Ciência & Saúde/Destaque

Um estudo alemão sugere que o famoso molho indiano de caril pode ajudar a combater doenças degenerativas graves, como o Alzheimer. Segundo…

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Loja das Conservas inaugura espaço português em Paris

28 Setembro, 201411 Março, 2015
Destaque/Economia

A Loja das Conservas, um projeto que reúne 17 empresas conserveiras portuguesas, inaugurou este sábado o primeiro espaço numa loja gourmet no…

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Ananás dos Açores está mais doce

27 Setembro, 201427 Setembro, 2014
Economia/Local

O ananás dos Açores, produzido de forma biológica, está este ano “mais doce” devido à temperatura elevada registada no arquipélago, disse à…

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Caviar de caracol produzido no Algarve desafia chefs gourmet

21 Setembro, 201421 Setembro, 2014
Economia

O chamado “caviar branco”, que mais não é que ovas de caracol e cujo preço pode atingir os 1.500 euros por quilograma,…

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Dieta Mediterrânica aumenta competitividade da economia

6 Setembro, 20145 Setembro, 2014
Economia/Vida & Lazer

O reconhecimento da Dieta Mediterrânica como património imaterial da humanidade permite valorizar recursos e aumentar a competitividade da economia, que são desígnios…

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Foi você que pediu… o Dia do Vinho do Porto?

5 Setembro, 20145 Setembro, 2014
Economia/Vida & Lazer

A primeira edição do Dia do Vinho do Porto, que se assinala a 10 de Setembro, faz uma homenagem aos viticultores, comerciantes…

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Apanha de bivalves proibida em diversas zonas da costa devido a toxinas

22 Agosto, 20148 Fevereiro, 2023
Ciência & Saúde/Vida & Lazer

A apanha de bivalves, para venda e consumo, está proibida em diversas zonas da Costa portuguesa devido à presença de toxinas marinhas…

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Já não é obrigatório haver vinho da casa nos restaurantes

15 Agosto, 201416 Agosto, 2014
Economia/Sociedade

O “vinho da casa” era de venda obrigatória em alguns restaurantes há mais de 30 anos, mas esta obrigação legal deixou de…

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Abra este domingo o seu restaurante em qualquer parte do mundo

15 Agosto, 201416 Agosto, 2014
Destaque/Vida & Lazer

  Qualquer pessoa vai poder abrir um restaurante este domingo, durante 24 horas, em qualquer lugar do mundo, no âmbito da iniciativa…

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Suíça já exporta mais café que chocolate

3 Agosto, 20142 Janeiro, 2015
Vida & Lazer

O café supera o chocolate nas exportações da Suíça, o que se fica a dever ao sucesso internacional das cápsulas de café…

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