Embalagens de produtos para o cabelo parecidas com saquetas de fruta para crianças foram retiradas do mercado, na sequência de uma denúncia…
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Não é uma “moda do século XXI”. Um novo estudo revelou que as algas e plantas aquáticas eram alimentos imprescindíveis nas dietas…
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Valor do fruto não se prende só ao sabor: tem antioxidantes que combatem o stress oxidativo e até processos degenerativos associados ao…
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O cérebro desempenha um papel crítico não só na perceção dos alimentos que ingerimos mas também na quantidade e no tipo de…
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Projecto luso inova em algo essencial numa bebida: o sabor. Foi aplicada uma abordagem inédita. Quando se pensava que não se podia…
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Regras de combate ao desperdício alimentar atingem essencialmente restaurantes e supermercados, que passam a ser obrigados a doar sobras e a disponibilizar…
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2023 será “um ano perdido” para a castanha portuguesa. Um fungo atacou repentinamente a produção e vai reduzir significativamente a disponibilidade de…
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Investigadores descobriram que algumas crianças do ensino básico prestam mesmo atenção aos preços dos seus snacks favoritos. O estudo evidencia os diferentes…
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Se estar atento ao que se come é a melhor forma de evitar a contaminação, aqui ficam alguns conselhos de um profissional…
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“Moldado por vulcões e abraçado pelo Atlântico”. É um “café impossível”, arábico e 100% açoriano e vai estar disponível em Lisboa e…
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Tal como o álcool e o tabaco, também os alimentos ultra-processados fomentam o vício. Uma nova investigação revelou que 14% da população…
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A pesquisa identificou uma ligação entre 31 genes e uma maior probabilidade de se ter uma dieta sem carne e peixe. Num…
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Cada português manda para o lixo, em média, meio quilo de comida, todos os dias. Portugal é o quarto país da Europa…
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Estudo analisou hábitos alimentares de mais de 20 mil alunos entre 2 e 13 anos de idade. Mais de um terço não…
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Vencedor do “Guia Michelin para pizzas” traz cinco dicas para fazer pizza de classe mundial e esclarece as dúvidas: ananás não tem…
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Forma de produção do queijo não é alterada há 400 anos. Governo quer que o queijo ganhe nova qualificação mundial e vai…
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