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Segurança Alimentar- Página 3

6 alimentos que não deve guardar na porta do frigorífico (e 3 que deve)

3 Setembro, 20253 Setembro, 2025
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A porta é a parte do frigorífico mais quente e mais sujeita a oscilações de temperatura, o que a torna um local…

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Fome, um crime de guerra pelo qual nunca ninguém foi julgado. Porquê?

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Fome intencional tem sido cada vez mais usada como arma — e não, não é parte inevitável da guerra — mas nunca…

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9 dicas: DGS ensina-nos a comer bem a gastar menos

18 Agosto, 202518 Agosto, 2025
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Saber planear e comprar bem, escolhendo as opções mais económicas sem perder a qualidade nutricional das escolhas alimentares, é fundamental. A DGS…

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80 mortes no Japão associadas a suplemento com arroz vermelho

29 Junho, 202429 Junho, 2024
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Violência está a matar Moçambique à fome

7 Junho, 20247 Junho, 2024
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Azeite, bacalhau ou queijo: os produtos mais falsificados em Portugal

7 Junho, 20247 Junho, 2024
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ASAE pede aos consumidores que atentem aos rótulos, preços estranhamente baixos e que comprem em locais de confiança. No entanto, sublinha que…

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Mais de 70 estudantes hospitalizados após jantar de curso em Braga

6 Maio, 20246 Maio, 2024
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Mais de 70 estudantes da Faculdade de Direito da Universidade do Minho foram hospitalizadas, ao longo deste fim-de-semana, na sequência de uma…

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Auchan, Intermarché e Leclerc recolhem frango contaminado em França

19 Abril, 202419 Abril, 2024
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Os hipermercados Auchan, Intermarché, E.Leclerc e Netto procederam à recolha de frango contaminado das suas prateleiras em França. Em causa está o…

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Suplemento com arroz vermelho: fabricante não consegue identificar o problema

29 Março, 202429 Março, 2024
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A farmacêutica japonesa fabricante do suplemento alimentar associado a cinco mortes e mais de 100 hospitalizações no Japão disse hoje desconhecer a…

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Saladas embaladas estão “demasiado contaminadas por pesticidas”

29 Março, 202429 Março, 2024
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Um estudo realizado pelo Instituto Nacional do Consumo de França apurou que as saladas embaladas estão “demasiado contaminadas por pesticidas”. Algumas delas…

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Dois mortos e mais de 100 hospitalizados devido a suplementos com arroz vermelho no Japão

27 Março, 202427 Março, 2024
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Pelo menos duas pessoas morreram, no Japão, e 106 foram hospitalizadas, devido a uma série de suplementos alimentares para baixar o colesterol…

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Um truque simples remove quase 90% dos microplásticos da água

13 Março, 202413 Março, 2024
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Um novo estudo encontrou evidências de que ferver a água da torneira durante cinco minutos elimina mais de 80% dos microplásticos. Um…

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Inglaterra enfrenta “roleta russa” de intoxicações alimentares e doenças disparam

6 Março, 20246 Março, 2024
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Duas variedades de bolachas podem conter pedaços de metal. Reembolso está assegurado em qualquer loja do país, sem requisição do talão de…

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Jovem chinesa morreu após beber meio litro de baijiu. As amigas vão pagar por isso

27 Dezembro, 202327 Dezembro, 2023
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Num incidente trágico, na China, uma jovem com o coração partido por um desgosto amoroso morreu após consumir meio litro de uma…

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Morreu a mãe do menino que perdeu a vida com intoxicação alimentar grave

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No dia 9 de dezembro, uma família deu entrada no Centro Hospitalar e Universitário de Coimbra (CHUC), com sintomas de intoxicação alimentar,…

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