Não amadurece, não apodrece e fica fresca durante meio dia, descascada. Uma nova banana geneticamente modificada promete ajudar a reduzir o desperdício…
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Quais são as melhores comidas para congelar para mais tarde e quanto tempo é que aguentam no congelador até perder qualidade? O…
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Aquecer arroz no micro-ondas pode mesmo causar intoxicação alimentar. No entanto, tudo depende da forma como ele foi guardado. O arroz é…
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A Justiça francesa multou esta quinta-feira a líder mundial do setor lácteo, Lactalis, no caso do leite infantil contaminado por salmonela que…
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Comer peixe é um hábito saudável, mas pode ter consequências na saúde humana, nomeadamente pelo perigo de infeção de parasitas se o…
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Utilizadores da rede social TikTok estão a aconselhar que se tome um copo de água salgada — que, asseguram, é bom para…
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A fruta do outono na Europa, incluindo a portuguesa, está “altamente contaminada” com pesticidas perigosos, revela um relatório da organização não-governamental “Pesticides…
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Em 1902, o The Poison Squad (“Esquadrão do Veneno”, em português), composto por 12 homens, sujeitava-se a ingerir alimentos envenenados para que…
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O Ministério da Educação (ME) recebeu, nos últimos cinco anos, cerca de 3000 queixas relacionadas com a qualidade e quantidade das refeições…
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Xangai anunciou que, a partir desta segunda-feira, passa a ser obrigatório submeter todos os produtos congelados importados a análise e a desinfeção.…
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Uma equipa de cientistas da Universidade de Joanesburgo, na África do Sul, desenvolveu um método sensível para detetar níveis perigosos de metais…
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