País lança projeto único de ciência cidadã para o povo “registar o que peidar” e, assim, avaliar a saúde intestinal dos australianos.…
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A maior procura de salsichas será um sinal que as famílias norte-americanas estão a poupar mais na alimentação. A salsicha pode parecer…
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Um novo estudo sublinhou a importância de consumir mais proteínas e fibras, limitando ao mesmo tempo a ingestão de calorias, para conseguir…
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A dieta pescetariana é uma dieta baseada em vegetais, que inclui peixes e frutos do mar, mas exclui a carne de outros…
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O jejum intermitente ganhou grande popularidade pelos seus potenciais benefícios para a saúde, como a perda de peso e a melhoria do…
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Uma equipa de cientistas está a recorrer a uma coleção de sementes de trigo com 100 anos para assegurar a diversidade genética…
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Quem é que não gosta de um bom batido de fruta? É uma forma deliciosa de ingerir a sua dose diária de…
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Mas não se preocupe: a ideia não é alimentar diretamente as pessoas com plástico. Passa, sim, por utilizar micróbios comedores de plástico…
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Uma equipa de cientistas desenvolveu ésteres de mentol com efeitos anti-inflamatórios e anti-obesidade. No futuro, poderão vir a desempenhar um importante papel…
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Só o “contacto direto ou de grande proximidade” com aves infetadas é que transmite a doença. Alimentos só serão retirados dos supermercados…
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A produção de pera rocha, cuja colheita decorre até ao final do mês, deverá ficar abaixo das previsões, estimou esta quarta-feira a…
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É necessário repensar novos métodos de higienização. Um método analítico sensível revela que a remoção de pesticidas agrícolas de alimentos como as…
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Uma equipa de cientistas descobriu que as crianças e jovens de todo o mundo aumentaram o consumo de bebidas açucaradas em 23%…
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Um novo estudo levado a cabo em cobaias animais revelou que existem circuitos neurais no cérebro dos ratos que promovem a alimentação…
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Uma nova investigação da Universidade de Illinois mostra que o mel aumenta a sobrevivência das bactérias probióticas no iogurte durante a digestão,…
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Enquanto outros países aumentam os seus stocks de cereais, Portugal fica para trás — e já só tem stock para duas semanas.…
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