O Kit Kat é uma obsessão no Japão. Há mais de 300 sabores deste popular chocolate, a contar com as edições especiais.…
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As preferências alimentares resultam da genética e do ambiente e as bactérias intestinais podem mesmo “escolher” as suas comidas favoritas — mas…
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Luz ou pão também entram na lista dos novos preços para 2024. Só na água o aumento médio deverá ser de 8,5%.…
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Miocardite que provocou as mortes afasta o cenário de intoxicação alimentar acidental. Um laboratório estrangeiro já está a analisar material biológico das…
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No dia 9 de dezembro, uma família deu entrada no Centro Hospitalar e Universitário de Coimbra (CHUC), com sintomas de intoxicação alimentar,…
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As renas do Ártico numa perdem tempo. Até mesmo quando estão a dormir, conseguem fazer a coisa mais importante da luta da…
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As festas de Natal e Ano Novo são marcadas pelos excessos alimentares e quanto a bebidas. Mas se isso é quase inevitável,…
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Um estudo recente mostrou que o sabor do queijo cheddar é influenciado por um equilíbrio muito minucioso de bactérias. Pequenas variações nas…
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Em média, cada português como 15 quilogramas (kg) de bacalhau por ano. Só a época do Natal representa 30% do consumo total…
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Se o desperdício alimentar fosse um país, seria o terceiro maior emissor de gases com efeito estufa. As associações contra o desperdício…
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O êxito da personagem Willy Wonka atravessou gerações, e em 2023 foi reavivado através do novo musical “Wonka”, que já chegou aos…
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Óleo misturado com corante verde. “Exército” de vendedores e revendedores desdobram-se na internet para contactar consumidores. O azeite continua a ser assunto…
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Morrem mais pessoas de enfarte agudo do miocárdio no Natal e no Ano Novo do que em qualquer outra época do ano.…
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Comer de forma equilibrada tem impacto na sua esperança de vida. Um novo estudo sugere que uma dieta equilibrada pode prolongar a…
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Os preços dos bens essenciais vão subir de “imediato” já em janeiro e ainda podem vir a agravar-se com a instabilidade do…
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Rica em tricomas que a defendem da luz solar, a casca do kiwi aumenta significativamente o seu valor nutricional — mas também…
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