O chef e artista neerlandês Ernst de Witte convenceu o Museu Van Gogh, em Amesterdão, a alterar o nome uma das pinturas…
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Ficou célebre em várias gerações devido aos seus programas televisivos na RTP e na SIC. O chef Michel da Costa, distinguido pelo…
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Na Idade Média, a cabeça de javali era o prato tradicional da noite de Natal no Reino Unido, mas foi progressivamente sendo…
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O Guia Michelin revelou mais cinco espaços portugueses que recebem uma estrela Michelin, para se juntarem aos 28 já galardoados. As cozinhas…
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A Juicy Marbles criou o primeiro filet mignon vegan. Ainda não é uma cópia exata, mas para lá caminha, diz o cofundador…
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As trufas estão cada vez mais na moda e são muito requisitadas por restaurantes conceituados em todo o mundo. Porém, este fungo…
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O queijo cheddar conquistou o mundo, mas, durante vários anos, não foi produzido na cidade que lhe deu o nome. Agora, uma…
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Sem acesso a sal, os apatanis tiveram de encontrar uma solução alternativa. Usando arbustos e cinzas, criaram um substituto à altura. Os…
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