Quinta-feira, Agosto 13, 2020
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Ébola provoca subida do preço do chocolate

O preço do cacau nos mercados internacionais subiu 100 dólares por tonelada devido ao surto de Ébola na África Ocidental. A curto prazo, o preço do chocolate pode aumentar ainda mais 20%. Apesar das boas...

Suíça já exporta mais café que chocolate

O café supera o chocolate nas exportações da Suíça, o que se fica a dever ao sucesso internacional das cápsulas de café expresso produzidas neste país, revela este domingo o jornal Tribune de Genéve. Na...

Primeiro hotel do chocolate em Portugal abre em Junho

O primeiro hotel português dedicado ao chocolate abre portas em Viana do Castelo no dia 6 de junho, depois obras de reconversão da antiga fábrica de chocolates da "Avianense", anunciou fonte da empresa promotora. "A...

Chocolates mais caros porque produtores não chegam para encomendas

A procura mundial por chocolate está a aumentar ao ritmo mais rápido dos últimos três anos, deixando os maiores produtores na África Ocidental sem capacidade para responder às encomendas, o que torna os chocolates...

Mau tempo atrasa abertura do primeiro hotel do chocolate em Portugal

O primeiro hotel português dedicado ao chocolate abre portas em Viana do Castelo em meados do mês de maio, depois de o mau tempo ter atrasado as obras de reconversão da antiga fábrica de...

Cerveja e queijo de chocolate transformam fortaleza de Valença

Queijo ou cerveja artesanal de chocolate são alguns dos doces que 35 expositores e mestres chocolateiros vão apresentar na "Fortaleza de Chocolate" que decorre em Valença a partir de quinta-feira. A feira é organizada pela...

Afinal comer chocolate não engorda

Investigadores da Universidade de Granada (Espanha) conseguiram demonstrar cientificamente que comer chocolate, afinal, não engorda e que um alto consumo está associado a níveis mais baixos de gordura total (a de todo o corpo)...