Viticultores estão a manifestar-se esta manhã, no Peso da Régua, com tratores e carrinhas, para alertar para a crise que afeta a…
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Seca deixa viticultores franceses preocupados com a próxima estação das vindimas. Em Portugal há muitas uvas queimadas. No mês passado, Julho, 15%…
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As uvas de origem local e o alcatrão de pinho podem ter sido os produtos utilizados pelos viticultores durante o período romano…
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Sem abrir a garrafa, um algoritmo de Inteligência Artificial escreveu críticas a vinhos e cervejas ao nível dos melhores sommeliers. Um sommelier,…
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Antónia Adelaide Ferreira, carinhosamente conhecida como Ferreirinha, é o nome mais importante da história da indústria vitivinícola portuguesa. A história do vale…
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O Parlamento Europeu aprovou as medidas propostas pela Comissão Especial para a Luta contra o Cancro, mas só depois de uma alteração…
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UE quer avisos contra o cancro no vinho (como no tabaco). Produtores falam de “recuo civilizacional”
O Parlamento Europeu debate e vota, nesta terça-feira, uma proposta da Comissão Especial para a Luta contra o Cancro que defende a…
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Sem celebrações nas igrejas, a alternativa surgiu aos sábados, em conversas de vídeo. E o criador nem gostava de vinho. Steve Inrig…
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Três ou mais refeições por semana, com frutos vermelhos e vinho, estão ligadas a uma maior probabilidade de sobrevivência nas pessoas com…
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A Polícia Judiciária efetuou buscas nas instalações do Instituto do Vinho, Bordado e Artesanato da Madeira, no Funchal, nas instalações da Associação…
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Prosecco é provavelmente o vinho italiano mais famoso, mas por trás da efervescência deste néctar, Itália está numa grande disputa sobre se…
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Depois de muitos perderem o paladar, enólogos querem ser prioritários na vacinação contra a covid-19
Um dos principais sintomas da covid-19 é a perda de olfato e paladar, sendo que estes podem prolongar-se mesmo após a doença.…
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Especialistas provaram uma garrafa de Chateau Petrus 2000, um vinho raro e caríssimo, que esteve na Estação Espacial Internacional durante um ano.…
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A produtora de vinhos Soalheiro e a empresa têxtil Tintex, ambas instaladas no Alto Minho, criaram um tecido alternativo ao couro que…
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Os amantes de vinho sabem que certos alimentos podem influenciar o seu sabor. Um novo estudo concluiu que as gorduras dos alimentos…
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Em novembro, a China impôs tarifas paralisantes sobre o vinho australiano. Portugal pode ser o beneficiado desta “guerra” alfandegária. O presidente da…
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