Quase metade da comida de rua vendida na capital tem má qualidade microbiológica, segundo o Instituto Nacional de Saúde Ricardo Jorge. Mas…
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A alimentação das crianças em idade escolar que comem produtos com maior densidade energética, como bolos, é cerca de 80% mais barata,…
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Um grupo de investigadores americanos concluiu que a “regra dos cinco segundos” é, na verdade, um mito perigoso, porque a contaminação de…
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A Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos (NAS) divulgou esta terça-feira um relatório onde afirma que os Organismos Geneticamente Modificados (OGM) não…
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Um relatório das Nações Unidas concluiu que “é pouco provável” que o glifosato, utilizado em pesticidas, provoque cancro, ao contrário do que…
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Um análise molecular de mais de 200 hambúrgueres americanos mostrou vários “ingredientes surpreendentes”. A informação sobre a presença de ácido desoxirribonucleico (ADN) de…
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Uma investigação realizada com um grupo de cidadãos portugueses detectou a presença de um herbicida cancerígeno, o glifosato, em quantidades vinte vezes…
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Vinte e dois alunos da Escola Sophia de Mello Breyner, em Carnaxide, foram transportados para hospitais após a hora de almoço desta…
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Os dois surtos da bactéria E. coli que afetaram em 2015 a popular rede de restaurantes Chipotle, nos EUA, trouxeram à tona mais uma…
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A maioria dos alimentos que são embalados em cartão, por vezes fabricado com materiais reciclados, podem apresentar graves riscos para a saúde,…
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Os alunos da escola básica do 1º ciclo das Laranjeiras, em Lisboa, voltarão a ter refeições quentes nesta terça-feira, depois de a…
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A Direção-geral da Saúde (DGS) elevou para 305 o número de alunos e funcionários da Faculdade de Economia e Gestão da Universidade…
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Cerca de 150 alunos e professores da Faculdade de Economia e Gestão da Universidade Nova de Lisboa manifestaram durante o fim de…
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A Autoridade para a segurança Alimentar e Económica está a fiscalizar a produção e a rastrear produtos para apuramento dos factos relacionados…
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As autoridades de saúde registaram este mês três casos de botulismo alimentar e, após investigação, decidiram retirar de imediato do mercado os…
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O Estado deve seis milhões de euros às empresas que diariamente recolhem, transportam e destroem 1.150 cadáveres de animais, que estão com…
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