Restauração é o sector mais afectado pela tendência: quase metade admite não ter aparecido depois de reservar mesa. Não é correcto, não…
LER MAISTransportes públicos, restaurantes. O “novo normal” para muita gente acentuou-se em Outubro. Entre apertos, alívios, avanços ou retrocessos nas regras relacionadas com…
LER MAISCadeia vai abrir até 20 restaurantes ao longo dos próximos três anos. Deverão ser criados até 1.000 postos de trabalho. Portugal vai…
LER MAISHá aplicações para telemóvel que permitem comprar sobras de cafés e restaurantes a preços acessíveis — ajudando a combater o desperdício alimentar.…
LER MAISMaioria dos turistas que reservam mesa são britânicos e a preferência aponta para jantar na capital Lisboa em Agosto. O Verão está…
LER MAIS“Admite-se funcionário” – mas ninguém aparece. Restaurantes precisam de criatividade e de imigrantes
Escassez de profissionais na restauração e similares e no alojamento turístico. AHRESP apresentou 9 conclusões sobre este “cenário negro”. Entramos num restaurante…
LER MAISO novo melhor restaurante do mundo é em Copenhaga, não tem carne no menu e chama-se Geranium. O Belcanto, do chef José…
LER MAISGrandes restaurantes norte-americanos, de São Francisco a Nova Iorque, estão a ser alvo de extorsão através de críticas de uma estrela no…
LER MAISChama-se Karen’s Diner, nasceu em Sidney e apresenta funcionários que tratam mal os clientes. Os Karen reclamam de tudo. Imagine entrar num…
LER MAISProblemas financeiros do restaurante já eram conhecidos antes da pandemia, mas as restrições impostas durante este período agravaram a situação e impediram…
LER MAISPret A Manger entra na Península Ibérica através do Grupo Ibersol e pretende abrir 70 espaços em Portugal e Espanha ao longo…
LER MAISUm inquérito da Ahresp mostrou que 57% das empresas de restauração sofreram um aumento de 15% a 30% dos custos operacionais. De…
LER MAISMilhares de restaurantes “fish-and-chips” do Reino Unido podem ter de fechar portas durante o próximo ano, à medida que os preços dos…
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