Beber água é fundamental, para tudo. “Até para perder peso?” Sim, até para perder peso. No entanto, está longe de ser suficiente e não vai fazer milagres.
Beber quantidades abundantes de água é, muitas vezes, recomendado como uma ferramenta para perder peso, mas qual é a base científica dessas teorias?
De acordo com um conjunto de estudos divulgados pelo Science Alert, beber água a fim de perder peso, de facto, é importante, é verdade, mas não é o essencial.
Por esse motivo, alguns cientistas decidiram desmistificar duas teorias: a água queima calorias e reduz o apetite.
“A água queima calorias”
O primeiro mito, de que a água impulsiona a queima de calorias, foi suportado por alguns estudos, mas de forma insignificante.
Um estudo com 14 jovens adultos descobriu que beber cinco litros de água, por dia, de facto, aumentava a quantidade de calorias queimadas em repouso, em cerca de 24%. No entanto, esse efeito durou apenas uma hora.
Outro estudo mostrou que apenas água fria levou a um modesto aumento de 4% na queima de calorias, provavelmente porque o corpo usa energia para aquecer a água à temperatura corporal.
“A água reduz o apetite”
O segundo mito, que diz que a água reduz o apetite, tem um pouco mais de evidência por trás, particularmente em adultos de meia-idade e idosos.
Um estudo mostrou que os adultos de meia-idade e os mais velhos perderam 2 kg durante um período de 12 semanas, quando beberam água antes das refeições, em comparação com as que não beberam.
No entanto, o estudo mostrou que os participantes mais jovens não perderam peso, mesmo quando beberam água antes das refeições.
Há ainda poucas evidências que confirmem que a redução do apetite, em geral, leva à perda de peso, ao longo do tempo.
Além disso, uma vez que a água é rapidamente esvaziada do estômago, pode não promover eficazmente a sensação de saciedade.
Embora a água por si só possa não ter um impacto significativo na perda de peso, continua a ser a opção de bebida mais saudável.
Substituir bebidas ricas em calorias por água pode reduzir a ingestão diária de calorias, o que poderia ajudar potencialmente na perda de peso ao longo do tempo.
Portanto, embora a água possa não ser a ferramenta milagrosa para perda de peso – como muitas vezes é considerada – continua a ter um papel fundamental, numa dieta e estilo de vida equilibrados.
