Sexta-feira, Julho 20, 2018
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Tag: Nutrição

Produtos sem glúten têm mais gordura, açúcar e aditivos

A revista francesa “60 Milhões de Consumidores“ lançou recentemente um alerta sobre os produtos que não contêm glúten e chamou a atenção dos franceses que adotaram uma alimentação sem esta proteína. Ao contrário do que...

Quase um milhão de refeições escolares desperdiçadas

Quase um milhão de refeições escolares que tinham sido encomendadas foram desperdiçadas porque os alunos faltaram, revela o relatório anual do ministério da Educação sobre cantinas concessionadas a privados. Entre setembro do ano passado e...

Encontrados restos do pão mais antigo do Mundo. Tem 14.400 anos

Um grupo de investigadores encontrou vestígios de pão, feito por caçadores-recoletores que viveram há 14.400 anos, quatro milhares de anos antes do surgimento da agricultura. A Dieta do Paleolítico parece ter recebido mais um...

A obesidade não causa risco maior de morte

Acreditamos normalmente que a obesidade está ligada a problemas de saúde, mas aparentemente isso pode não ser exactamente verdade. Segundo um novo estudo, publicado esta quinta-feira na revista Clinical Obesity, ser obeso por si só...

Cientistas descobriram a última refeição do “Homem do Gelo” (e é digna de um banquete)

Investigadores descobriram recentemente que a última refeição da múmia conhecida como Ötzi, ou "Homem do Gelo", foi altamente calórica, digna de um banquete recheado de carne de veado, cabrito e cereais. Frank Maixner e Albert Zink,...

A partir de hoje, não há produtos com alto teor de açúcar, gordura ou sal no SNS

A partir deste sábado, as cafetarias das unidades de saúde públicas estão proibidas de venderem salgados, produtos de charcutaria, bolos, refrigerantes com açúcar e sandes com molhos. O despacho foi publicado a 28 de dezembro...

Cantinas escolares obrigadas a estar abertas durante todo o ano

O Ministério da Educação quer que os refeitórios de todas as escolas públicas estejam ao serviço nas férias do Natal e da Páscoa. Segundo o Jornal de Notícias, o Ministério da Educação exige que as...

As pipocas podem fazer bem à saúde (e até emagrecer)

Doce ou salgada, no cinema ou no sofá, a ver um bom filme, as pipocas são um "petisco" que poucos conseguem recusar. Ainda por cima, estudos recentes comprovam que podem fazer bem à saúde...

22 crianças já morreram por falta de medicamentos na Venezuela

Dez crianças do Estado venezuelano de Carabobo estão em perigo de vida, por falta de tratamento para o cancro, numa localidade onde já morreram outras 22 desde janeiro, denunciou a Fundação de Ajuda ao...

Portugal desperdiça milhões da UE para oferta de fruta nas escolas

Portugal só aproveita um quarto das verbas disponibilizadas pela União Europeia para o Regime de Fruta Escolar, programa que distribui fruta gratuita nas escolas, para promover o seu consumo entre as crianças. E a...