Sexta-feira, Outubro 22, 2021
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Tag: Café

Preços dos grãos de café duplicaram no ano passado (e podem voltar a duplicar)

Os preços dos grãos de café duplicaram no ano passado e há um sério risco de que possa voltar a acontecer o mesmo este ano. Afinal, o que se passa na indústria do café? O...

O preço do café atingiu o seu valor mais alto em quatro anos. Mas a que se deve este...

Tal como em todas as cadeias de produção, o consumidor final passou a sentir no bolso o aumento de uma das bebidas mais populares do mundo: o café. Depois de subirem na primavera, os preços...

O café é inconfundível (e os cientistas descobriram porquê)

Os amantes de café reconhecem de longe o sabor, o cheiro e o "corpo" da bebida - o conjunto de sensações inconfundíveis que esta bebida provoca na boca de quem a toma. Recentemente, uma...

Más notícias para os amantes de café: consumo excessivo aumenta risco de demência

Há más notícias para os que não vivem sem (grandes quantidades de) café: o maior estudo do género feito até ao momento ligou o consumo excessivo de café a um risco consideravelmente maior de...

Beber café ou descafeinado pode ajudar a evitar doença hepática crónica

Um novo estudo sugere que pessoas que bebem café regularmente têm uma menor probabilidade de desenvolver doença hepática crónica do que aqueles que não bebem café. Esta é uma boa notícia para todos os amantes...

As mudanças climáticas estão a contribuir para a alteração do sabor do café

Há muito tempo que se tem conhecimento que as mudanças climáticas têm tido um impacto negativo no ambiente e na população, o que não se sabia é que este fenómeno também afeta o sabor...

Cientistas descobriram como se formam os estranhos “anéis de café”

Uma equipa internacional de investigadores, liderada pela Monash University, desvendou que, pela primeira vez, o mistério por trás da formação de "anéis de café" ao examinar o ângulo de contacto das gotas numa superfície...

Quer perder mais gordura enquanto faz exercício? Beba um café forte meia hora antes

Beber um café forte meia hora antes de realizar um exercício aeróbico aumenta significativamente a taxa de gordura queimada, concluiu uma nova investigação levada a cabo por cientistas da Universidade de Granada (UGR), em...

O café pode ajudar a regenerar florestas tropicais

Um novo estudo descobriu que a polpa de bagas do café pode ser usada para promover a recuperação da floresta tropical em terras pós-agrícolas. A polpa das bagas do café, descartada após a extração do...

Queda dos preços do café força agricultores do Peru a cultivar coca

A queda nos preços mundiais do café levou os agricultores da selva central do Peru a rasgar as suas plantas e substituí-las por folha de coca - a matéria-prima usada na cocaína. Esta tendência nacional...