Os cinco sentidos são postos à prova quando se trata de encontrar as caraterísticas específicas do fruto. Quando alguém pega num abacate…
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Reduzir o consumo de carne força os tecidos a produzir sulfeto de hidrogénio, um gás que promove a saúde do nosso corpo…
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Cientistas criam nova forma de produzir carne em laboratório (e prometem manter o sabor e a textura)
Uma equipa da McMaster desenvolveu uma nova forma de carne cultivada, através do uso de um método que promete manter o sabor…
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A ingestão regular de pequenas quantidades de manga ataulfo pode ajudar a reduzir as rugas faciais em mulheres pós-menopáusicas de pele clara,…
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A larva de besouro tornou-se o primeiro inseto a ser considerado seguro para consumo humano pela agência de segurança alimentar da União…
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O Governo britânico anunciou, na segunda-feira, que vai restringir as promoções e ofertas de alimentos pouco saudáveis a partir de abril de 2022.…
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Os resultados de um novo estudo sugerem que uma nova versão da dieta mediterrânica pode ter ainda mais benefícios para a saúde…
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Um estudo sobre a massa corporal e altura dos jovens e adolescentes em idade escolar concluiu que a má nutrição pode levar…
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Um novo estudo revela que pessoas com dietas que não envolvem o consumo de carne, como vegetarianos e veganos, correm um maior…
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Um composto natural, chamado flavan-3-ol, presente no vinho tinto, no chá e nas maçãs, pode contribuir para a redução da pressão arterial.…
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Uma equipa de investigadores identificou aquele que alega ser a melhor dieta para a nossa saúde. A resposta é uma abordagem pesco-mediterrânea…
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Todas as instituições sociais e solidárias que albergam idosos devem ter obrigatoriamente, pelo menos, um nutricionista, defende a Ordem dos Nutricionistas. O…
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Uma investigação recente, levada a cabo pelo Instituto Max Planck e pelo Hospital Universitário de Leipzig, abrangeu quase 9.000 vegetarianos e analisou…
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Apesar de viverem num dos ecossistemas com mais biodiversidade do mundo, muitos habitantes da Amazónia vivem em situação de pobreza e chegam…
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Um novo estudo revela que, em média, os norte-americanos desperdiçam mais de um quarto da comida que compram, consumindo apenas 59%. De…
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A Direção-Geral da Saúde (DGS) lançou um manual que, além de reforçar a importância das “boas práticas de higiene e segurança” para…
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