Tag: Indústria Alimentar
Pernil de Natal da Venezuela já não é português. Maduro virou-se para a Rússia
A distribuição do pernil de porco pela população da Venezuela, uma tradição de Natal, já começou. Mas, neste ano, a carne é fornecida por uma empresa russa, depois da abertura de uma investigação à...
O produto mais vendido pela Volkswagen é uma salsicha
Seria de esperar que o produto mais vendido pela Volkswagen fosse um carro. No entanto, a fabricante automóvel alemã destaca-se também pelas suas salsichas vendidas por todo o país.
Desde sempre os carros alemães foram...
“Deixem as vacas em paz!” Marcado mega churrasco de protesto na Universidade de Coimbra
Continuam a chover críticas à Universidade de Coimbra depois da decisão de banir a carne de vaca das cantinas. Associações do sector da produção bovina apelam a que se "deixem as vacas em paz"...
Gelado para comer na rua paga mais IVA do que se for para consumir num café
Os gelados estão sujeitos a taxas diferentes de IVA, conforme sejam consumidos num estabelecimento comercial ou se destinem a ser comidos num espaço público. Em causa está a interpretação que o Fisco faz do...
É o fim das bananas? Fungo devastador chegou à América Latina
Más notícias para os amantes de bananas. O fungo Fusarium oxysporum, que transmite uma doença às bananas conhecida como o "mal do Panamá", chegou à América Latina, tal como os cientistas tanto receavam.
Recentemente, as...
Setor da alimentação britânico receia escassez em caso de saída da UE sem acordo
O Reino Unido importa da UE 28% da comida consumida e, dependendo da altura do ano, certos vegetais ou frutas, como alfaces e tomates, podem representar até 90% das vendas no mercado britânico.
Um Brexit...
Brexit pode mudar o sabor do whisky (e já há quem acumule polpa de tomate portuguesa)
Os produtores de whisky do Reino Unido estão preocupados com um cenário de saída da União Europeia sem acordo, temendo que isso afecte duramente as exportações. A preocupação estende-se a outras áreas do sector...
Venezuela. Fábrica de bolachas incendiada por não ter cedido a tentativa de extorsão
A polícia venezuelana confirmou na quinta-feira estar a investigar um incêndio na fábrica de Bolachas Puig, uma das mais importantes do país, que deixou 600 pessoas desempregadas.
O incêndio, registado na madrugada de terça-feira, terá...
Revolução da carne vegan nos restaurantes de fast food pode ajudar a salvar o planeta
O continuo crescimento do consumo da carne vegan pode levar os restaurantes de fast food a perpetuarem uma revolução no mercado global alimentar que pode, em última análise, salvar o planeta.
Há alguns anos, a...
Sensores de frescura podem substituir prazo de validade da comida
Investigadores académicos criaram sensores de frescura para alimentos, que podem substituir os prazos de validade. Esta constitui nova maneira de evitar o desperdício de comida.
O desperdício de comida é um problema real e crescente,...
