O caso insólito foi causado por um rebentamento numa cervejaria e causou nove mortes. A empresa foi absolvida porque os tribunais consideraram…
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Imagine um spa normal. Agora, troque a banheira habitual por um barril de cerveja e a espuma por lúpulo, levedura e cevada.…
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Chama-se Boring Phone (Telemóvel Aborrecido) e leva-nos de volta a uma época em que não existiam smartphones para incentivar a socialização. E…
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A Inteligência Artificial (IA) está a dar um salto no mundo do fabrico de cerveja, oferecendo aos fabricantes de cerveja um assistente…
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No ano passado, a saúde financeira do histórico Twente foi fundamentalmente assegurada pela venda de cerveja. A Grolsch – que dá nome…
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A fábrica de cerveja chinesa Tsingtao anunciou que abriu uma investigação depois de um vídeo que mostra um trabalhador da fábrica a…
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Projecto luso inova em algo essencial numa bebida: o sabor. Foi aplicada uma abordagem inédita. Quando se pensava que não se podia…
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Cerveja mais cara e com menos sabor. Esta é a realidade próxima da Europa, que vê a produção de um ingrediente essencial…
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Uma equipa de cientistas checos, em colaboração com uma pequena cervejeira experimental, recriaram uma cerveja que acreditam ser semelhante à produzida pelos…
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Especialista repete que o efeito oxidante do álcool é muito mais forte do que os potenciais benefícios de todos os outros ingredientes.…
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A Beck’s, uma das marcas de cerveja mais conhecidas em todo o mundo, fez 150 anos e decidiu comemorá-los ao jeito dos…
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Os guardiões da denominação “Champanhe” não vão deixar que quem quer que seja use o nome da bebida borbulhante em vão —…
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