Sábado, Fevereiro 22, 2020
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Tag: Dieta Mediterrânica

Encontrados vestígios de queijo produzido há 7.200 anos no Mediterrâneo

Cientistas encontraram resíduos em cerâmica com 7.200 anos, em dois sítios arqueológicos na Croácia, que indicam que a produção de queijos no Mediterrâneo começou antes do que se pensava. Esta descoberta altera a linha do tempo...

Por favor: é preciso comer coelho

A campanha da União Europeia, promovida por uma associação portuguesa e uma espanhola, para incentivar o consumo de carne de coelho na Península Ibérica, até 2020, arrancou na quinta-feira e conta com um financiamento...

Dieta mediterrânica retarda o envelhecimento do cérebro

Um estudo norte-americano defende que a dieta mediterrânica retarda o envelhecimento cerebral. Para chegar a esta conclusão os investigadores da Universidade Columbia, nos Estados Unidos, avaliaram 674 pessoas. A idade média dos voluntários era de 80...

Investigação confirma que o azeite protege contra o cancro da mama

Quatro colheres de sopa de azeite virgem extra por dia são suficientes para reduzir em 68% o risco de se sofrer cancro da mama. É o que conclui uma investigação científica feita em Espanha. Os...

Dieta mediterrânica pode manter juventude genética

Seguir uma dieta mediterrânica pode ser a receita para uma vida longa, já que estes alimentos parecem manter as pessoas geneticamente mais jovens, dizem investigadores dos EUA. A mistura de vegetais, azeite, peixe fresco e frutas...

Dieta mediterrânica é mesmo o melhor remédio contra a obesidade

Uma dieta mediterrânica é mais eficiente para combater a obesidade do que a simples contagem de calorias, afirma um grupo de cientistas, que acrescenta que esse tipo de dieta reduz o risco de ataques...

Dieta Mediterrânica aumenta competitividade da economia

O reconhecimento da Dieta Mediterrânica como património imaterial da humanidade permite valorizar recursos e aumentar a competitividade da economia, que são desígnios de Portugal nos próximos anos, disse o ministro Miguel Poiares Maduro, em...

Combinação de azeite e salada é “segredo” da dieta mediterrânica

Cientistas britânicos sugerem que a combinação de azeite de oliva e salada com folhas verdes ou vegetais explica porquê a dieta mediterrânica é tão saudável. A união desses dois grupos alimentares - um rico em...

Úlceras podem ser evitadas com dieta mediterrânica

Um estudo internacional, liderado por investigadores da Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra (FFUC), revelou que as reacções químicas no estômago geradas pela dieta mediterrânica podem evitar úlceras pépticas. "Até agora, o nitrito era sinónimo de...

Dieta mediterrânica classificada Património Imaterial da Humanidade

A dieta mediterrânica foi hoje classificada como Património Imaterial da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (UNESCO) em Baku, no Azerbaijão, disse à agência Lusa o presidente da...