A comida da dieta mediterrânica sozinha não consegue explicar os seus benefícios para a saúde. Um cientista de nutrição sugere o que…
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Uma equipa de investigadores identificou aquele que alega ser a melhor dieta para a nossa saúde. A resposta é uma abordagem pesco-mediterrânea…
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Cientistas encontraram resíduos em cerâmica com 7.200 anos, em dois sítios arqueológicos na Croácia, que indicam que a produção de queijos no Mediterrâneo…
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A campanha da União Europeia, promovida por uma associação portuguesa e uma espanhola, para incentivar o consumo de carne de coelho na…
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Um estudo norte-americano defende que a dieta mediterrânica retarda o envelhecimento cerebral. Para chegar a esta conclusão os investigadores da Universidade Columbia, nos…
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Quatro colheres de sopa de azeite virgem extra por dia são suficientes para reduzir em 68% o risco de se sofrer cancro…
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Seguir uma dieta mediterrânica pode ser a receita para uma vida longa, já que estes alimentos parecem manter as pessoas geneticamente mais jovens,…
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Uma dieta mediterrânica é mais eficiente para combater a obesidade do que a simples contagem de calorias, afirma um grupo de cientistas,…
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O reconhecimento da Dieta Mediterrânica como património imaterial da humanidade permite valorizar recursos e aumentar a competitividade da economia, que são desígnios…
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Cientistas britânicos sugerem que a combinação de azeite de oliva e salada com folhas verdes ou vegetais explica porquê a dieta mediterrânica…
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Um estudo internacional, liderado por investigadores da Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra (FFUC), revelou que as reacções químicas no estômago…
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A dieta mediterrânica foi hoje classificada como Património Imaterial da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura…
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