Quarta-feira, Setembro 22, 2021
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Tag: Alimentação

Depois de 40 anos de investigação, vai começar a produção de arroz transgénico

Um marco na história dos organismos geneticamente modificados: o arroz dourado vai começar a ser cultivado no Bangladesh. Apesar de já haver variedades transgénicas de diversas culturas, nenhuma existe por razões humanitárias. Milho, soja e...

Revelado o “elixir da juventude” da ilha com maior expetativa de vida do mundo

A busca pelo "elixir da juventude" atravessa séculos e continentes - contudo, recentemente focou-se nas ilhas japonesas de Okinawa, no Mar da China Oriental. Os habitantes mais velhos desta ilha, não só têm a maior...

O tomate pode ajudar a prevenir alguns tipos de cancro

Uma equipa de cientistas da Universidade Tufts mostrou que o tomate pode ajudar a prevenir o cancro no fígado. Os resultados deste estudo foram publicados na revista Cancer Prevention Research em dezembro do ano...

Toxinas lançadas pelos EUA continuam a poluir o Vietname (50 anos depois do fim da guerra)

Durante a Guerra do Vietname, aviões dos Estados Unidos pulverizaram terras agrícolas, florestas tropicais e áreas húmidas com herbicidas, que corroíam a vegetação e permitam encontrar os combatentes vietnamitas. Cinquenta anos depois, essas toxinas...

Cientistas descobrem novo perigo associado ao sal

O sal pode estar associado ao desenvolvimento de algumas doenças alérgicas e inflamatórias. Esta é a conclusão de um estudo levado a cabo por uma equipa de cientistas da Universidade Técnica de Munique, na...

Carne picada do talho é “um caldo de bactérias e conservantes”

De acordo com a última investigação da Deco Proteste, em 20 amostras de carne picada recolhida em talhos na Grande Lisboa e no Grande Porto, 15 delas chumbaram nos testes de laboratório. A conservação a...

Genesis tem 12 anos e quer que o Papa seja vegan durante 40 dias (em troca de um milhão...

A norte-americana Genesis Butler tem 12 anos e escreveu uma carta ao papa Francisco a pedir-lhe que siga uma dieta vegan durante a Quaresma, entre 6 de março e 18 de abril. Em troca, será...

Toneladas de “chicken nuggets” com pedaços de borracha azul são retirados do mercado

Uma grande empresa alimentar norte-americana, a Tyson Foods, acaba de mandar recolher mais de 16 toneladas de chicken nuggets, os populares pedaços de galinha para fritar. O motivo tem a ver com terem sido encontrados...

Truque de dois minutos ajuda a resistir a alimentos gordurosos

É viciado em batatas fritas, pizza ou hambúrgueres e não consegue resistir à tentação? Um novo estudo garante que cheirar o alimento durante mais de dois minutos ajuda a diminuir o desejo por alimentos...
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Jovem morreu após comer massa que ficou dois dias fora do frigorífico

Um estudante de 20 anos sofreu uma intoxicação provocada por uma bactéria que se revelou fatal, levando-o à morte após a falência do fígado. Tudo por causa de uma massa pré-cozinhada que ficou fora...