Depois do pico de 11,50 euros por garrafa há um ano, a segunda melhor campanha de sempre veio suavizar o cenário.
O preço do azeite atingiu um pico entre 2023 e 2024. Segundo dados da DECO PROteste, há um ano (em Abril) uma garrafa de 0,75 litros de azeite extra virgem custava 11,50 euros – embora houvesse garrafas com a mesma quantidade a atingir os 13 euros.
O factor principal eram as quebras de produção, devido à seca; que depois se faziam notar no preço nos supermercados e nas mercearias.
No entanto, já na fase final do ano passado, previa-se que o preço do azeite iria descer para metade em 2025.
Em Portugal não caiu para metade, mas quase. Os dados destacados pelo Jornal de Notícias mostram que os tais 11,50 euros de há um ano passaram para 6,79 euros no mês passado. Ou seja, num ano a garrafa de 0,75 litros de azeite extra virgem ficou praticamente 5 euros mais barata.
Isto porque a campanha de produção de azeite em 2024/2025 deverá ser a segunda melhor de sempre em Portugal, segundo o Instituto Nacional de Estatística (INE).
A produção já subiu 10% e ainda deve continuar a aumentar. São agora 1,9 milhões de hectolitros (177 mil toneladas), números que só ficam atrás da campanha de 2021/2022 (que chegou aos 2,2 milhões de hectolitros).
Consequência natural: produção aumenta, oferta sobe, preço baixa.
E a próxima campanha, 2025/26, deverá ser igualmente positiva: os olivais ficaram com muito boa floração depois das últimas chuvas.
Por outro lado, há cada vez mais azeite gourmet – que chega aos 140 euros por litro.
