Quinta-feira, Julho 29, 2021
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Tag: Alimentação

Consumir alimentos com ómega-3 pode aumentar a esperança de vida em cinco anos

Um novo estudo indica que ter altos níveis de ómega-3 no sangue pode aumentar a esperança de vida de um indivíduo em cinco anos. De acordo com o novo estudo, publicado The American Journal of...

Café pode reduzir a probabilidade de apanhar covid-19

Uma nova investigação levada a cabo nos Estados Unidos sugere que, além de dar energia, o café pode fornecer alguma proteção contra a covid-19. Um novo estudo da Northwestern University, em Chicago, nos Estados Unidos,...

Cientistas descobrem qual a melhor altura para consumir proteínas

Uma equipa de investigadores sugere que a melhor altura para consumir proteínas é ao pequeno-almoço. É nesta altura do dia em que o corpo humano colhe mais benefícios. Os alimentos mais ricos em proteínas são...

DGAV alerta para goma de alfarroba contaminada com pesticida cancerígeno

A Direção-Geral de Veterinária alertou esta quinta-feira para a possibilidade de existência no mercado nacional de alguns géneros alimentícios, como gelados, com goma de alfarroba contaminada com um pesticida cancerígeno que representa um grave...

“Caça aos ovos” agrava crise provocada pela pandemia em Myanmar

Em Myanmar, além da crise sanitária provocada pela pandemia de covid-19, faz-se sentir uma verdadeira "crise de ovos".  A variante Delta está em rápida expansão no Sudoeste Asiático. Em Myanmar, o cenário é ainda mais...
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A mais recente alternativa à carne é feita com um fungo de Yellowstone

Bill Gates, Jeff Bezos e Al Gore são algumas das personalidades que apoiam a Nature's Fynd, uma startup que desenvolve hambúrgueres sem carne, queijo sem leite e outros produtos que contêm um micróbio vulcânico...

A culpa pode ser dos genes. Estudo desmonta estigma do excesso de peso

Um novo estudo publicado na Science vem dar mais credibilidade à hipótese de que há "genes magros" que influenciam muito o peso de cada pessoa. Todos nós conhecemos alguém que por mais que coma, nunca...

Cortar nos hidratos de carbono pode ajudar doentes com tumores cerebrais

O corte no consumo de hidratos de carbono e açúcar pode ajudar a limitar o crescimento de células cancerígenas. Já se conheciam os benefícios das dietas cetogénicas para as enxaquecas e agora um novo estudo...

Comer chocolate de leite ao acordar pode ter efeitos inesperados

Um novo estudo avaliou os efeitos de comer chocolate de leite de manhã ou à noite durante duas semanas. Já há muito se debatem as vantagens de comer chocolate negro, mas será que o chocolate...

Já se podem comer insectos em Portugal (e “é o futuro da economia”)

A Direcção-Geral da Alimentação e Veterinária (DGAV) aprovou a venda e consumo de sete espécies de insectos em Portugal. Uma medida que é vista como "um salto enorme" pelos responsáveis do sector que consideram...