Quinta-feira, Setembro 19, 2019
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Tag: Alimentação

Novas regras para pagamentos deixam alguns cartões de refeição ilegais

Com a entrada em vigor no dia 14 de setembro das novas regras para fazer pagamentos, alguns cartões de refeição emitidos por bancos ficam em situação irregular. As medidas fazem parte de uma diretiva europeia...

Universidade de Coimbra elimina carne de vaca das cantinas

A Universidade de Coimbra (UC) vai eliminar o consumo de carne de vaca nas cantinas universitárias a partir de janeiro de 2020, anunciou esta terça-feira o reitor, Amílcar Falcão. Este será o primeiro passo para,...

Estudo indica que aumento de preço de pastelaria reduz obesidade

A prevalência da obesidade no Reino Unido poderia ser reduzida em 2,7 pontos percentuais num ano, com medidas como um aumento de 20% no preço de produtos de pastelaria, de acordo com um estudo...

Cientista sugere comer carne humana para combater alterações climáticas

Comer carne humana é um tabu que os humanos poderão ter de superar no futuro para garantir a sustentabilidade dos nossos alimentos. Esta é a opinião do cientista sueco Magnus Söderlund. O cientista comportamental e...

Jerónimo Martins não quer pagar 20 milhões (e queixa-se a Bruxelas)

A Jerónimo Martins nunca pagou a Taxa de Segurança Alimentar (TSAM). A dívida acumulada já ascende a mais de 20 milhões de euros. Para a cadeia alimentar, a legislação, criada por Assunção Cristas, é "inconstitucional"...

Um em cada seis portugueses com mais de 50 anos vive com insegurança alimentar

Um em cada seis adultos portugueses com mais de 50 anos vive num agregado familiar com insegurança alimentar, revela um estudo realizado por investigadores do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP). A...

Cientistas decifram o genoma da ervilha

Depois do trigo, a ervilha. Oito equipas de cientistas internacionais decifraram o genoma (informação genética) da ervilha, numa investigação que abre perspetivas para a alimentação no planeta. Para sequenciar a informação genética da ervilha, os...

Especialista diz que os vegans podem não ter nutriente crucial para a saúde do cérebro

Uma dieta vegan pode trazer vários benefícios para a saúde de quem a pratica. No entanto, uma especialista aponta que os vegans podem não estar a receber um nutriente crucial à saúde do nosso...

Beber dois copos de refrigerante por dia aumenta risco de mortalidade prematura em 17%

Esta terça-feira, um estudo publicado na revista especializada JAMA Internal Medicine revela uma relação entre o consumo de refrigerantes e mortalidade prematura em dez países europeus. Os 451.743 participantes no estudo publicado na revista JAMA...
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Anos de má alimentação fizeram com que adolescente britânico ficasse cego e surdo

Durante anos, um adolescente britânico só comeu batatas fritas e outros alimentos processados de baixa qualidade. Ao longo do tempo, o jovem começou a ficar progressivamente cego como resultado da sua dieta. Os problemas do adolescente...