Terça-feira, Janeiro 21, 2020
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Cientistas modificaram os genes de tomates (e agora vão poder ser cultivados no Espaço)

Milhões de colheitas todos os anos exigem a extração de terras e a adição de fertilizantes excessivos que correm para rios e ribeiros. Agora, cientistas criaram tomates modificados geneticamente para serem cultivados nas cidades...

O leite de camelo tem mais vantagens do que o leite de vaca

O leite de camelo apresenta uma melhor composição de vitaminas, ácidos gordos e probióticos comparativamente ao leite de vaca, o que o torna ideal para grupos de pessoas com necessidades especiais e para tratar...

“McDonald’s Trump”. Dieta do presidente dos EUA pode influenciar pessoas a comer fast food

Investigadores sugerem que uma maior exposição mediática dos norte-americanos à dieta de Donald Trump pode fazer com que comam fast food mais regularmente. Um novo estudo averiguou a associação entre a cobertura mediática da saúde...

Na Bolívia, a tão preciosa batata do povo Aimará está a desaparecer

A iguaria mais tradicional do povo Aimará — e a sua principal fonte de alimento — pode estar ameaçada pelas alterações climáticas sentidas nos Andes. Na Bolívia, o povo Aimará pode perder uma das suas...

Beber sumo de arandos pode ajudar a baixar a pressão arterial

Uma nova investigação sugere que o sumo de arandos pode ajudar aqueles que tiverem a pressão arterial alta. Os cientistas verificaram que o seu consumo conseguiu baixar a pressão arterial de ratos hipertensos. Este é...

Alimento “feito de ar” pode competir com a soja já em 2025

Uma equipa de cientistas finlandeses está a produzir uma proteína "a partir do ar" e, segundo os investigadores, a substância poderá competir com a soja já em 2025. A proteína em causa é feita de...

China liberta reservas de carne suína para travar preços nas vésperas do Ano Novo Lunar

A China voltou esta terça-feira a colocar no mercado carne de porco, que mantém em reserva, para travar a subida dos preços causada pela peste suína, nas vésperas do Ano Novo Lunar, a principal...

Ingrediente banido de muitas cozinhas pode ser a solução para uma alimentação saudável

O glutamato monossódico tem uma má fama na cozinha, mas um estudo recente sugere que este ingrediente usado como tempero pode ser útil para nos ajudar a manter uma alimentação saudável. Durante décadas, o glutamato...

Nem carros, nem casas. Abacaxi e aipo eram os maiores símbolos de riqueza

Ao contrário dos dias de hoje, em que carros e casas são usados para mostrar a riqueza das pessoas, antigamente o abacaxi e o aipo eram considerados produtos de luxo. Um monte de panquecas carregadas...

Crise económica pode impulsionar veganismo na Argentina, um dos países amantes da carne

Seis em cada dez pessoas na Argentina estão a ponderar deixar de consumir carne e outros produtos de origem animal e tornar-se vegano, segundo um estudo divulgado pelo Instituto para a Promoção da Carne...