Nutriente encontrado no vinho tinto, chá e maçã pode reduzir a pressão arterial

epfl.ch / Flickr

Um composto natural, chamado flavan-3-ol, presente no vinho tinto, no chá e nas maçãs, pode contribuir para a redução da pressão arterial.

Uma equipa de cientistas da Universidade de Reading, no Reino Unido, recolheu amostras de urina de mais de 25 mil participantes e aplicou biomarcadores nutricionais para medir a ingestão de flavan-3-ol e relacioná-las aos níveis de pressão arterial. O flavan-3-ol é um composto orgânico presente nas uvas (e, portanto, no vinho), no chá, nas maçãs, no cacau, nas nozes, entre outros alimentos.

Os resultados, publicados no dia 21 de outubro na Scientific Reports, mostraram que havia uma diferença de 2 a 4 mmHg entre os participantes que ingeriram menos de 10% de flavan-3-ol e aqueles que consumiram mais de 10% durante o período analisado.

A análise revelou ainda que as mulheres e os hipertensos apresentaram uma redução da pressão arterial maior, mas a equipa não sabe explicar a razão.

De acordo com o Science Focus, são necessários mais estudos para provar a relação entre a ingestão de flavan-3-ol e as melhorias na pressão arterial. No entanto, a estabilidade dos resultados manteve-se mesmo quando foram considerados fatores como o tabagismo ou a frequência de atividade física.

Para o principal autor do estudo, Gunter Kuhnle, nutricionista da universidade britânica, apesar de a associação entre a ingestão de flavan-3-ol e a pressão arterial ter continuado bastante estável, é muito importante ter em consideração o consumo deste composto.

“Vejo pessoas a dizer que se deve consumir chocolate para obter flavan-3-ol, mas para chegar à quantidade necessária para encontrar um efeito positivo seria necessário consumir em excesso, e isso não é saudável”, alertou. Ingerir grandes quantidades de alimentos ricos em açúcar e gordura pode eliminar os efeitos benéficos do flavan-3-ol.

Os resultados desta investigação são positivos, mas os investigadores reforçam que são necessários mais estudos para comprovar a relação entre a ingestão do flavan-3-ol e a diminuição da pressão arterial.

ZAP ZAP //

PARTILHAR

RESPONDER

Rio Ave 0 - 2 Sporting | Leão invicto com uma garra no “caneco”

O Sporting registou o 31º jogo consecutivo sem perder na Liga NOS. Na visita ao Rio Ave, os “leões” venceram o Rio Ave por 2-0 e estão muito perto de conquistar o ceptro de campeões …

Taylor's lança vinho do Porto produzido na vindima de 1896 (e custa uma pequena fortuna)

A Taylor's vai lançar um "raro" vinho do Porto produzido na vindima de 1896, na Região Demarcada do Douro, e que tem uma edição limitada de 1.700 decantadores de cristal, embalados numa luxuosa caixa de …

"Este calendário pode ser muito mais perigoso do que finalizar o campeonato"

Dois treinadores de equipas femininas de andebol analisaram a sucessão de jornadas duplas em fins-de-semana consecutivos. Diogo Guerra avisa: "Este calendário é uma irresponsabilidade enorme. Só espero que ninguém se aleije". A primeira divisão nacional feminina …

Mulher dá à luz nove bebés, mais dois do que mostraram as ecografias

Uma mulher de 25 anos deu à luz nove bebés, mais dois do que mostraram as várias ecografias realizadas ao longo da gravidez. O caso aconteceu no Mali. Este está a ser considerado um recorde mundial …

Andrea Bocelli dá dois concertos em Coimbra em 25 e 26 de junho

O tenor italiano Andrea Bocelli vai atuar no Estádio Cidade de Coimbra em 25 e 26 de junho, em dois concertos que contam com a participação da fadista Mariza. "Em cumprimento das normas de segurança e …

Califórnia vai ter o maior sistema de armazenamento de energia não hidrelétrica do mundo

A empresa canadiana Hydrostor, que fornece soluções de armazenamento de energia de longa duração, revelou esta semana que irá desenvolver 1.000 MW de CAES na Califórnia, de acordo com um comunicado. O CAES é um tipo …

Seis anos e mil milhões de links depois, cientistas concluem que a Internet está a crescer (e a encolher)

Uma equipa de investigadores analisou mil milhões de links ao longo de seis anos e concluiu que a Internet está tanto a crescer como a encolher. O mundo online está em constante expansão — sempre agregando …

Há estranhas rádios-fantasma na Rússia (e exploradores entraram numa delas)

Aos 14 anos, um jovem comprou um rádio de ondas curtas e estava a testá-lo quando encontrou a transmissão errada - uma rádio fantasma. Imagine que é um entusiasta da rádio, sozinho à noite, a trabalhar …

Dinheiro e refeições grátis. A Sérvia vai recompensar os cidadãos que forem vacinados

O Presidente da Sérvia, Aleksandar Vucic, anunciou esta quarta-feira que serão pagos 25 euros aos cidadãos já vacinados contra a covid-19 e aos que se vão vacinar até final de maio, uma iniciativa original no …

Ivã, o (não tão) Terrível. Aliado de Putin reescreve história para reabilitar reputação do primeiro czar da Rússia

Segundo um alto funcionário russo, Ivã, o Terrível, não era terrível e a sua reputação de tirano cruel é o resultado de uma campanha de difamação realizada pelo Ocidente no século XVI. Nikolai Patrushev, o poderoso …