Investigadores da Universidade de Lund, na Suécia, descobriram que a proteína contida na beterraba-sacarina poderia ser usada como um substituto do sangue.
Os investigadores descobriram que a composição química da hemoglobina humana (a proteína que retém o oxigénio no sangue) e a da substância contida na beterraba-sacarina são muito semelhantes.
De acordo com o estudo, publicado na Plant & Cell Physiology, a hemoglobina na beterraba tem de 50 a 60% de semelhança com o sangue humano.
A beterraba-sacarina, Beta vulgaris ssp. vulgaris, é usada industrialmente para produzir açúcar.
Os cientistas descobriram que a hemoglobina desempenha um papel importante no desenvolvimento da planta, e estão agora a estudar a possibilidade de alterar a proteína vegetal, de modo a que possa funcionar em tecidos humanos.
Lund University
Nélida Leiva-Eriksson, investigadora da Universidade de Lund
“Presentemente, há uma enorme falta de sangue para transfusão. Temos de encontrar uma alternativa“, explicou à BBC Nélida Leiva-Eriksson, estudante de doutoramento em Bioquímica Aplicada e autora principal do estudo.
De acordo com os investigadores, estes estudos levarão cerca de três anos.
ZAP
Não sei se será bpa ideia, houve uns quantos politicos que fizeram isso com “Brassica Napus” e vejam o que deu.