Cientistas descobriram substituto de sangue humano em beterraba-sacarina

Investigadores da Universidade de Lund, na Suécia, descobriram que a proteína contida na beterraba-sacarina poderia ser usada como um substituto do sangue.

Os investigadores descobriram que a composição química da hemoglobina humana (a proteína que retém o oxigénio no sangue) e a da substância contida na beterraba-sacarina são muito semelhantes.

De acordo com o estudo, publicado na Plant & Cell Physiology, a hemoglobina na beterraba tem de 50 a 60% de semelhança com o sangue humano.

A beterraba-sacarina, Beta vulgaris ssp. vulgaris, é usada industrialmente para produzir açúcar.

Os cientistas descobriram que a hemoglobina desempenha um papel importante no desenvolvimento da planta, e estão agora a estudar a possibilidade de alterar a proteína vegetal, de modo a que possa funcionar em tecidos humanos.

Lund University

Nélida Leiva-Eriksson, investigadora da Universidade de Lund

Nélida Leiva-Eriksson, investigadora da Universidade de Lund

“Presentemente, há uma enorme falta de sangue para transfusão. Temos de encontrar uma alternativa“, explicou à BBC Nélida Leiva-Eriksson, estudante de doutoramento em Bioquímica Aplicada e autora principal do estudo.

De acordo com os investigadores, estes estudos levarão cerca de três anos.

ZAP

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