Portugal tem uma crise para resolver

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Enquanto outros países aumentam os seus stocks de cereais, Portugal fica para trás — e já só tem stock para duas semanas. Problema arrasta-se desde a pandemia.

Portugal tem um problema para resolver: cereais.

Enquanto países — como a Noruega — têm aumentado os seus stocks de cereais para garantir segurança alimentar em tempos de crise, em resposta à crescente instabilidade geopolítica e climática global, Portugal enfrenta sérios desafios na sua gestão e armazenamento. Segundo o Jornal Económico avança esta sexta-feira, o stock atual cobre apenas duas semanas de consumo.

A situação está a conduzir a uma grande dependência de importações para cobrir as necessidades alimentares e a coloca em risco a segurança alimentar e competitividade do setor agroalimentar nacional.

Uma das principais causas é mesmo a fraca — e decrescente — produção de cereais em Portugal. Além disso, as infraestruturas inadequadas para armazenamento e a falta de uma estratégia política eficaz agravam a situação.

O cenário torna-se ainda mais complexo pelo facto de os solos portugueses não serem particularmente propícios ao cultivo de cereais, o que limita a capacidade de aumentar a produção interna para reduzir a dependência externa.

Agora, associações do setor agrícola, citadas pelo JE defendem que o Governo deve adotar medidas estratégicas para melhorar a capacidade de armazenamento de cereais no país, o que poderia incluir o desenvolvimento de infraestruturas mais eficientes e políticas que incentivem a produção nacional — mesmo que esta não possa satisfazer totalmente a procura interna.

O objetivo seria, pelo menos, aumentar a resiliência do país face a possíveis disrupções no mercado global de cereais, minimizando assim os riscos associados a uma dependência quase total das importações.

Nota negativa para os cereais

A campanha dos cereais para grão de outono/inverno 2022/23 foi muito marcada pela “seca severa da primavera”, sendo a pior de sempre para todas as espécies cerealíferas.

Tratou-se da pior campanha de sempre para todas as espécies cerealíferas, de acordo com as Estatísticas Agrícolas de 2023 elaboradas pelo INE, devido aos decréscimos de áreas (exceto cevada) e de produtividades.

ZAP //

3 Comments

  1. Curioso que as necessidades básicas neste país ficam sempre para ultimo!
    Estamos prestes a entrar em ruptura na saude, segurança, e agora alimentação!!
    Onde andam os entendidos que geriram o país nos últimos anos????
    É só corruptos este país!

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