
Cogumelos “made in Japão” produzidos em estufas de Vimioso
Cogumelos oriundos do leste do Japão, conhecidos por ‘Shiitake’, estão a ser produzidos em estufas na zona industrial de Vimioso, distrito de Bragança, por dois jovens empreendedores, os irmãos Rosário. O método de produção de cogumelos ‘Shiitake‘ é considerado simples