Sexta-feira, Setembro 17, 2021
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Tag: Segurança Alimentar

DGAV alerta para goma de alfarroba contaminada com pesticida cancerígeno

A Direção-Geral de Veterinária alertou esta quinta-feira para a possibilidade de existência no mercado nacional de alguns géneros alimentícios, como gelados, com goma de alfarroba contaminada com um pesticida cancerígeno que representa um grave...

China detecta pela primeira vez vírus em alimentos congelados produzidos no país

As autoridades de uma cidade do Leste da China anunciaram esta quarta-feira que encontraram, pela primeira vez, vestígios do novo coronavírus numa embalagem de carne de frango congelada de produção doméstica, noticiou a imprensa...

China volta a detetar vírus em produtos congelados oriundos do Brasil

As autoridades locais indicaram que foram tomadas medidas para suspender a venda da carne afetada e que centenas de pessoas que tiveram contacto com as encomendas deram negativo, após terem sido testados para o...

China volta a detetar Sars-CoV-2 em carne importada do Brasil

As autoridades da capital da província de Shanxi, na China, afirmaram que três lotes de carne bovina importada do Brasil testaram positivo para o Sars-CoV-2. Uma análise realizada a embalagens de carne bovina congelada importada...

China deteta SARS-CoV-2 em carne de porco importada de França

Xangai anunciou que, a partir desta segunda-feira, passa a ser obrigatório submeter todos os produtos congelados importados a análise e a desinfeção. A China anunciou, esta segunda-feira, ter encontrado vestígios do novo coronavírus em embalagens...
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Novo método deteta metais tóxicos em alimentos e água em apenas algumas horas

Uma equipa de cientistas da Universidade de Joanesburgo, na África do Sul, desenvolveu um método sensível para detetar níveis perigosos de metais pesados em alguns alimentos e água. Os vestígios de metais como chumbo (Pb),...

Lidl retira produto das prateleiras. Pode causar intoxicações e danos no fígado

O Lidl retirou três lotes de orégãos picados Kania de venda e pediu aos clientes que compraram este produto, que o devolvessem assim que possível. A cadeia de supermercados alemã Lidl anunciou esta terça-feira que...

China. Carne de porco está tão cara que há bancos a oferecê-la a novos clientes

Na China, a febre suína está a levar o preço da carne de porco a subir para níveis históricos. Quase considera um bem de luxo, alguns bancos estão a oferecer porções a novos clientes. A...

Crianças portuguesas consomem quatro vezes mais proteína do que deviam

As crianças portuguesas entre um e seis anos de idade comem quatro vezes mais proteína do que o recomendado. Esta é uma das mensagens da campanha que a Direcção-Geral da Saúde (DGS) lança nas...

Bactéria que “come” carne já matou 2 pessoas. Pode estar em água salgada e no marisco cru

A bactéria da espécie Vibrio vulnificus que provoca uma infecção que "come" a carne humana matou dois idosos nos EUA, nos últimos dias. A situação está a causar alguma preocupação, temendo-se que a bactéria se...