Espanhóis rumam a Portugal em busca de azeite a preços mais baixos. Seca em regiões de produção e eventual especulação provocaram subida de mais de metade nos preços da nova “gasolina”.
Nos últimos tempos, assistimos a uma inversão de papéis entre Portugal e Espanha: se anteriormente eram os portugueses que se deslocavam a Espanha para abastecer de combustível, devido aos preços mais acessíveis, agora são os espanhóis que cruzam a fronteira em busca de azeite mais barato em terra lusa.
Este comportamento não é, no entanto, propriamente recente, segundo o Observador, mas tem-se intensificado no último mês. De acordo com uma reportagem do El País, supermercados portugueses como o Pingo Doce de Miranda do Douro e o Continente em Valença do Minho, têm registado um significativo aumento da procura de azeite por parte de clientes espanhóis. Em Valença, estima-se que 90% dos clientes espanhóis vêm especificamente à procura deste produto.
A venda de azeite desceu 18% e, por isso, uma das alternativas é, por vezes… roubar.
Foi o que aconteceu num lagar em Carcabuey, Córdova. E a larga escala: foram roubados entre 50 mil e 60 mil litros de azeite de uma só vez.
Mas o que justifica esta corrida ao azeite em Portugal?
Espanha tem enfrentado uma subida de mais de 50% nos preços do azeite. Embora existam razões plausíveis para este aumento, como a grave seca que tem afetado especialmente a Andaluzia, região produtora de azeite, as associações de defesa do consumidor espanholas suspeitam de especulação. Esta situação levou a Comissão Nacional de Mercados e Concorrência a monitorizar o preço do azeite em Espanha.
O diferencial de preço é notório: um relatório da Organização de Consumidores e Utilizadores (OCU) mostra que o litro de azeite em Espanha é 27% mais caro do que em Portugal — uma diferença que não é totalmente justificada pela aplicação da taxa zero de IVA em Portugal, em contraste com os 5% de Espanha.
A disparidade no consumo entre os dois países também desempenha um papel relevante na procura espanhola: enquanto os espanhóis consomem entre 11 a 12 litros de azeite anualmente por habitante, em Portugal esse valor ronda os sete litros. Esta menor procura pode ser um dos motivos pelos quais Portugal, que recentemente se tornou autosuficiente em azeite, é menos afetado pela escalada de preços.
A produção nacional tem-se mostrado mais resiliente, em parte graças ao regadio do Alqueva, que tem contribuído para uma maior produção de azeite em Portugal. No entanto, alguns especialistas, como Mariana Matos da Casa do Azeite, alertam que o cenário de preços elevados em Espanha poderá refletir-se em Portugal.
Espanha, sendo o maior mercado mundial de azeite e referência para Portugal, poderá influenciar a tendência de preços no mercado português.
