Tal como num iceberg, a parte visível é uma pequena porção da Internet. A dark web, o “lado negro da web”, é 400 a 550 vezes maior do que a web conhecida.
A empresa Arctic Ice, sediada na Gronelândia, começou a enviar gelo com 100 mil anos dos glaciares do Ártico para bares exclusivos no Dubai, afirmando que é o gelo “mais limpo da Terra”.
A empresa alega que o gelo antigo, proveniente diretamente dos glaciares do Ártico, não tem bolhas e derrete mais lentamente do que o gelo normal devido a milhares de anos de compressão.
A Arctic Ice, com sede em Nuuk, capital da Gronelândia, está a posicionar o seu produto como um complemento de luxo para os cocktails, com o objetivo de proporcionar aos clientes uma experiência de excelência em que é menos provável que as bebidas sejam diluídas quando o gelo derrete.
A empresa realça a pureza do seu gelo, descrevendo-o como “requintadamente proveniente dos glaciares imaculados da Gronelândia”, intocado por solos ou poluentes provenientes de atividades humanas.
O cofundador Malik V Rasmussen manifestou o desejo de diversificar as fontes de rendimento da Gronelândia, tradicionalmente dependente da pesca e do turismo.
O Daily Mail explica que o gelo é extraído de Nuup Kangerlua, um fiorde nos arredores de Nuuk, utilizando um barco com uma grua. A equipa seleciona especificamente o gelo que não teve contacto com o fundo ou o topo do glaciar, garantindo uma maior pureza.
Depois de ser colocado em caixas de plástico, o gelo é transportado para Nuuk, refrigerado e enviado para a Dinamarca. A partir daí, continua a sua viagem até ao Dubai, onde é distribuído aos bares.
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Embora a iniciativa da Arctic Ice seja inovadora, foi alvo de críticas por comercializar uma maravilha natural. Alguns comentários nas redes sociais e mensagens privadas incluíram até o que o cofundador descreve como “quase ameaças de morte”.
Foram levantadas preocupações sobre o impacto ambiental, o que levou Rasmussen a afirmar que a pegada de carbono do transporte do gelo é baixa e mais ecológica do que o transporte aéreo.
Parvoíce para quem tem mais dinheiro que neurónios! Enfim…
Pode ser que alguma dessas aves raras endinheiradas consuma uma bebida com um cubo de gelo que contenha um virus mortal com milhares de anos, para o qual nao haja antibióticos que nos valha e que venha a eliminar a espécie humana da face deste planeta duma vez por todas.