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A nova tendência que se tornou viral na Coreia do Sul consiste em fritar e comer palitos feitos de amido de batata-doce ou milho.
Uma tendência no TikTok originou um aviso inusitado por parte do Ministério da Segurança Alimentar e dos Medicamentos da Coreia do Sul: parem de comer palitos fritos.
Nas últimas semanas, vários vídeos na plataforma mostram os utilizadores a fritar palitos feitos de amido de batata-doce ou milho, que se tornam verdes e se assemelham a batatas fritas finas e encaracoladas. Estes vídeos obtiveram milhares de gostos e partilhas, com os utilizadores frequentemente a adicionar molhos ou toppings como queijo em pó.
Apesar da aparência apetitosa e da textura crocante, conforme notado por um utilizador do TikTok, o Ministério veio a público lembrar que a segurança dos palitos como alimento não foi verificada e alerta para a importância de não consumir estes objetos, que são projetados para ser utensílios biodegradáveis.
A cor verde desses palitos vem dos corantes alimentares, especificamente devido ao uso de sorbitol. Embora o sorbitol seja inofensivo em pequenas quantidades, o consumo excessivo pode levar a problemas de saúde, como vómitos, diarreia e inflamação, relata a Sky News.
Esta tendência é parcialmente influenciada pela popularidade dos vídeos de mukbang, onde os criadores comem e fazem companhia aos espectadores, frequentemente consumindo grandes quantidades de comida. A tendência de fritar palitos levou a que as crianças começassem a pedir “batatas fritas de palito” nos restaurantes.
Esta não é a primeira vez que uma tendência do TikTok levanta preocupações de saúde e segurança. No ano passado, médicos advertiram contra uma tendência viral sugerindo o uso de óleo de rícino para problemas oculares, que é ineficaz e potencialmente prejudicial.
Da mesma forma, o Serviço de Resgate e Incêndio de Nottinghamshire, no Reino Unido, emitiu um aviso sobre o uso de “filtros de explosão” no TikTok, que levaram a uma chamada falsa para os bombeiros.
Estes incidentes sublinham a influência das tendências das redes sociais e a importância dos avisos de saúde e segurança pública.
