Uma lenda urbana refere que os pássaros podem morrer se comerem arroz, que se expande quando é misturado com água e faz os animais estourar. Será verdade?
Há uma estranha lenda urbana que diz que os pássaros não podem comer arroz ou então este expandirá nos seus estômagos e fará os animais explodir.
A crença era tão grande que, em 1985, uma legisladora no estado norte-americano do Connecticut propôs proibir atirar arroz cru nos casamentos para proteger os pássaros que comessem os grãos, alegando que já vários padres lhe tinham dito que viam sempre “muitos pássaros caídos” após os matrimónios porque foram “envenenados” pelo arroz.
Será que há alguma verdade neste mito? Os ornitólogos rapidamente desmentiram a lenda. “Tenho 50 anos de experiência profissional como ornitólogo e nunca ouvi coisa parecida”, explicou Roland C. Clement, presidente da Associação Ornitóloga do Connecticut, à AP na altura.
Caso ainda restassem dúvidas, em 2002, um professor de Biologia da Universidade do Kentucky perguntou aos seus 600 alunos se acreditavam no mito e cerca de metade disse que sim, com um estudante até a alegar ter visto um pássaro a explodir, relata o IFLScience.
“O estudante disse que a sua avó dava frequentemente arroz às galinhas para as matar e disse ter visto pessoalmente galinhas a explodir em pedaços depois de comerem arroz e beberem água”, escreveu o autor James J. Krupa.
O cientista fez os seus alunos levar a cabo experiências para acabar com o mistério. Na primeira parte, os estudantes testaram a expansão de diferentes grãos de arroz quando são expostos a água.
Os resultados mostraram que o arroz de jasmim expandia cerca de 33% enquanto que as sementes que os pássaros comem geralmente expandem, em média, 40%. Apenas o arroz integral instantâneo expandia mais do que as sementes, chegando aos 170%.
Depois, os estudantes decidiram determinar se os pássaros comeriam espontaneamente quantidades suficientes de arroz instantâneo para explodirem. O professor permitiu que os seus pombos apenas comessem arroz instantâneo e água durante um período de 12 horas.
“Nenhum pássaro se engasgou até à morte, explodiu ou morreu. Nenhum pássaro regurgitou água ou arroz. Nenhum pássaro mostrou sinais de stress. O bando continuou a comer o arroz durante o resto do dia sem problemas”, remata o cientista.
Eu li, não sei porque mas eu li