CIÊNCIA
A física e a geometria aliaram-se na criação do chocolate perfeito
ZAP
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O que é que cria o chocolate perfeito? Cientistas da Universidade de Amesterdão lançaram-se na busca do chocolate ideal.
A equipa juntou os conhecimentos da física e da geometria para criar o chocolate perfeito, utilizando chocolate negro com 72% de cacau.
O chocolate foi então impresso numa série de formas em espiral (umas mais simples e outras mais elaboradas) com uma impressora 3D.
Quando mais elaboradas eram as formas e em mais bocados se partiam os chocolates, mais positivas eram as respostas.
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